Prehrani djeteta u dijabetesu

U djece i adolescenata Dijabetes je teža nego kod odraslih. Činjenica da je dijabetes - bolesti koja pogađa ljude sa genetskom predispozicijom za manjak inzulina. Dijabetes melitus se očituje u djeteta, bez obzira na to koliko jede slatko, ovdje je važno nasljednost. Ako postoji genetska predispozicija za dijabetes, stres, visok sadržaj ugljikohidrata i šećera u ishrani dovode do bolesti. Dijabetes razlikujemo dva tipa - insulin-zavisni i insulin. Insulin zavisni dijabetes - blagi oblik bolesti, koji se obično javlja kod ljudi nakon 30-40 godina. U dovoljno je samo da se u skladu sa malo dijeta ovog oblika dijabetesa (slatko isključene nije 100%, ali samo u razumnim granicama), a bolest može biti godina praktično bez problema, iako se ne može u potpunosti izlečiti.
Ali dijabetes insulin je opasnije - kada je bolestan već dugi niz godina prisiljena da ubrizgati inzulin. U isto vreme, ove injekcije je postalo mnogo lakše učiniti nego ikada ranije, a tu su i uređaji za mjerenje nivoa šećera u krvi od strane pacijenta. Zahvaljujući ovoj jedinici, možete kontinuirano pratiti razine šećera u krvi i ubrizgavati inzulin samo kada je to potrebno. dijabetičara insulin zavisni imaju priliku da pravilno uče i rade, ali velika vježba se ne preporučuje.
Djeca su najčešće dijagnosticiran insulin zavisni oblik dijabetesa. U ovom slučaju, prvi "signal", obavještava o dijabetesu, postoji nagli porast apetit, žeđ i učestalo mokrenje.
Ovo je praćeno smanjenjem težine (što su proteini i masti, ugljenih hidrata se pretvaraju u intenzivno i izlaz vode). Na obrazima pacijenta često pojavljuju crvene mrlje, rane ne zarastaju.
U ranoj dijagnozi i pravovremeno liječenje dijabetesa može biti "usidren" i stalne dijete dijete može voditi normalan život.
Važno je da se dijagnosticirati bolest rano, tako da djeca iz porodica u kojima postoje ljudi sa dijabetesom, i puno vremena djeca trebaju uzeti test urina za šećer s vremena na vrijeme.
U liječenju inzulin-zavisni dijabetes dijeta također imaju važnu ulogu.
Ako dijete radi injekcije insulina, obroka treba da se poklopi sa početkom i optimalno djelovanje inzulina (oko 15 minuta nakon injekcije, a nakon 2,5 sati nakon injekcije).
Treba da znate da poste ili jesti 1-2 sata kasnije instaliran može dovesti do zdravstvenih komplikacija. Pacijenti s dijabetesom ponekad može napasti hipoglikemije koma - je iznenadna pojava gladi, slabost, lupanje srca, pa čak i fenomen mentalne retardacije ili agitacije. Slična pojava se može javiti u suprotnosti sa režimom hranjenja ili predoziranja inzulina. Zato čak i ako ne postoji mogućnost da se ručak ili večeru u zakazano vrijeme, potrebno je da najmanje jede jabuku ili sendvič, sok piće ili jogurt. . Ako gipogligemiya ipak počinje da napreduje odmah jesti komad slatkiša ili komad šećera (što je razlog zašto ljudi s dijabetesom treba uvijek nositi komad bombona ili komad šećera je za malo dijete jako teško - jer je bolesna djeca ne shvaćaju da je malo slatko namijenjen samo u kritičnim situacijama i mogu samo jesti komad slatkiša. To je tako slatko za predškolce treba da bude u posjedu odrasle osobe koja je s njim. Ako dijete pohađa dijete
vrt, onda nastavnik mora biti svjestan ograničenja u ishrani i potrebu za dijete ponekad jede šećer ili slatkiše (u slučaju prisustva navedenih znakova).
Kod nekih pacijenata, djeca u razinu šećera u krvi varira tokom dana. Ako se ove fluktuacije istraženi u bolnici (i u modernu opremu, kao mjerenja mogu obavljati kod kuće), a zatim ishrana je dodijeljen dijete sa ovim oscilacijama.
Od dijabetesa je često praćena pojavom acetona u organizmu, to je vrlo korisno u ovom piće mineralne vode (kao što su mineralna voda).
Snaga bolesno dijete u svom kalorija ne bi trebalo da se značajno razlikuju od zdravih hranu za bebe. Samo u samom početku bolesti, ako dijete nije previše iscrpljena (iscrpljenost i dijabetes je posljedica "ispiranje" hranljivih materija sa dosta mokraće), smanjiti unos kalorija za oko četvrtinu. Nakon nekog vremena (trajanje određuje lekar) unos kalorija dijabetičar bi trebao biti kako slijedi: 2-3 godina - 1200 kcal, 3-4 godina - 1500 kcal, 5-7 godina - 1800 kcal, 7-9 godina - 2000 kcal, 10 godina i stariji - 2500 kcal.
Međutim, kod pacijenata sa dijabetesom isključiti iz ishrane ne samo slatko, ali i ograničene mnoge druge proizvode: biljna ulja i maslac, vrhnje, jaja i sir, žitarice (riža, griz), krumpir, kava i čaj. Bebe zabranjeno pržene hrane i mesa, topla i začinjenu hranu. Hrana za dijabetičare - to je kuvana i pečena hranu, sirovo voće i povrće, nemasne mliječne proizvode.
Ali, voće i povrće dijabetičar pacijent ne samo dozvoljeno, ali i vrlo korisno - u stvari, prirodnih proizvoda doprinose čak i neke smanjenje šećera. Celuloze, koja je bogata povrća i voća, može regulirati nivo glukoze u krvi. Nije za ništa u ljeto i ranu jesen, kada postoji mogućnost da se jedu svježe voće, doktori napomenuti oštar poboljšanje zdravlja dijabetičara. Vrlo koristan svih vrsta voća zelenog bilja, tikvice i krastavci, paprika (zelena) i patlidžan, spanać i lisnato salate, razne vrste kupusa, boranija i pasulj, rotkvice i šparoge, paradajz i kiseljak, peršuna i mirođije. Od ljeta voće dijabetičari mogu preporučiti jabuke, dinje, nezaslađenog šljive, trešnje šljiva, grožđa kiseline. Možete se razlikuju meni korisno bobice: ogrozd, brusnice, ribizle, brusnice, borovnice, maline. Iz "egzotične" voće može se preporučiti za bolesnu djecu naranče i mandarine, kivi. Ali banane su bolji od strogo ograničiti, jer su u svojim svojstvima su blizu krompir i veoma slatko.
Od žitarica, heljda je korisno za dijabetičare, također je moguće dati djetetu zobene pahuljice i ječma kaša. Preporučuje se da se kuhati jela od žitarica i povrća (nemasni ili vegetarijanac "pilav" od ječma ili heljde punjene sa povrćem). Pripremiti palačinke i palačinke mogu koristiti heljde ili zobi brašno kao pšenično brašno je strogo ograničen, kao i peciva. Kruh je bolje koristiti posebno za dijabetičare (bijeli kruh, kolače i žitarica "cigle" i barova, proteina kruh). Međutim, posebna dijabetička kruh vredi u ograničenim količinama u skladu sa preporukama doktora.
Dijabetičari treba da stalno obnavljaju opskrbu proteina u organizmu. To se postiže proizvode sa Lipotropic efektom - nemasni mliječni proizvodi, mlijeko, riba (posebno korisno bakalara) i morski plodovi, proizvodi od soje, zobi, a ponekad i riža, piletina i mesa kunića, ponekad nemasna govedina i svinjetina.
Djeca obično dobro odgovoriti na mliječne proizvode (jogurt, fermentirani pečena mlijeko, sir, jogurt). Osnova ishrane svakog dijabetičar - sir. To može imati kao zaseban jelo (dodati malo jogurta) ili dodati u salatu. Svježi sir je također dodao da se meso, riba ili piletina kotleta umjesto
kruh. Se mogu pripremiti od skute kolača sir ili puding (po mogućnosti uz korištenje heljde ili zobi brašno).
Jaja i jela od jaja za dijabetičare su prikazani u ograničenom broju. Dakle, dijete je bolje dati jaje kao dio sira ili palačinke napravljene od heljde, i dodajte jaje u salatama od povrća ili čak u povrća juha.
Korisno je dati djetetu hladnog sira i drugih mekih sireva na osnovu sir. Tvrdog sira je bolje izabrati manje masne i strogo ograničiti njihov broj (bolje dati sir u salatu sa svježim povrćem u lonac s povrćem). Korisno je pružiti djetetu soje sir i svježi sir (ako niste alergični na soju).
Od pića može preporučiti dijete dijabetičar, infuzije kukova, kiseli sokovi bez dodatka šećera (limun, grejp, brusnice, borovnice, ribizle, narandže, jabuke, zelena jabuka). Bundeva sok je također vrlo koristan, ali to obično dolazi sa puno šećera, pa bi trebalo da ga pripremite kod kuće. Sok od paradajza, ako nema alergije na hranu, je također vrlo koristan. U svakom slučaju, količine alkohola konzumira dnevno sok ne bi trebalo da prelazi dobi norma (za predškolsku djecu - 1 šolja dnevno za djecu školskog uzrasta - nema više od pola do dve šolje). Možete pripremiti djecu brusnice i voća limuna pića bez šećera ili fruktoze. Iako sada postoji mnogo gaziranih pića na sorbitol ili ksilitol, njegova upotreba se ne preporučuje za djecu mlađu od pet godina, a u starijoj dobi, njihova upotreba treba da bude rijedak i vrlo umjereni (ne više od jedne šolje dnevno). Činjenica da su svi ovi pića sadrže umjetne boje, arome, itd
Neki biljni čajevi imaju sposobnost da se smanji šećer u krvi, tako da oni također zahtijevaju da piju. Uzmite bilje je bolje da se obratite lekaru. Po saharoponizhayuschih uključuju kupine i koprive, mente i stabljike kukuruza, čorbe grah mahuna i grana Barberry. Ginseng i Eleuterokoka također posjeduju insulinozamenyayuschim akciju.
Veoma korisno voće artičoke. Ovaj korijen povrća ima blagog ukusa, to je pomalo kao krompir, ali ima insulin-like efekte na organizam. Iz ploda može biti od artičoke salata, može se ugasi s drugim povrćem i jeli sirovo.

O zaslađivači treba posebno govoriti. Sada u ishrani robne kuće i apotekama nude veliki broj supstituta šećera. Međutim, imajte na umu da nisu svi od njih su dizajnirani za dijabetičare prehrani. Neki šećernih nadomjestaka su za one koji samo žele da izgube težinu. Dakle, prije nego što kupite zamena za šećer, pročitajte upute. Osim zamjene za šećer, možete kupiti razne prehrambenih proizvoda za dijabetičare - slatkiša i keksa, vafla i voćnih bombona i drugih poslastica sa fruktozom i ksilitol. Međutim, ovi slatkiši se mogu koristiti u vrlo ograničenim količinama.
Broj fruktoze - glavna zamjena za šećer - je strogo ograničen. Mora se izračunati liječnik na osnovu starosti djeteta i osobenosti njegovog dijabetesa.
Mame dijabetes bolesne djece ispeći kolačiće pripremljen sa fruktozom, pripremiti džem i druge domaće slatkiše. Iako su ovi slatkiši su ograničene u ishrani, ali oni vam omogućiti da se razlikuju u meni, a ponekad i da se udovolji dijete.
Nadalje, s obzirom gruba meni za dijabetičke dijete za nedelju dana (dijetetski tabela broj 9) i sadrži recepte nekih jela. Također možete koristiti recepte iz drugih rubrika knjige, uz poštovanje ograničenja u ishrani i, gdje je to moguće, zamjenom komponenti na više korisnih (kruh - skuta, pšenično brašno - heljda, itd.)