Da li je moguće da se piletina, svinjetina govedina jetra pankreatitis?

Prema preporukama doktora govedina jetra ne samo da je zabranjeno u pankreatitisa, ali se preporučuje, naravno, samo kad dobro pripremljen. Dakle, u svakom slučaju ne može pržiti ovaj proizvod, kao rezultat toga, može izazvati ozbiljan udarac pankreas, što dovodi do pogoršanja stanja i pojave simptoma. Stoga je bolje kuhati govedine jetre, ili gašenje donijeti ga na spremnost. Da biste poboljšali okus može se dodati na ovaj proizvod i razno povrće ili male količine nemasnog pavlaka ili mlijeko - to će učiniti jela govedina jetra ukusna i originalna, da je izbor hrane za pankreatitisa.

Nisu svi jednako štetne nusproizvode, i govedina jetra i ne postane najbolja hrana za one koji su prisiljeni da se pridržavaju poseban režim ishrane zbog problema s gastrointestinalnog trakta. To nije ništa manje relevantan i pankreatitis, i zbog toga ne bi trebalo da upuštati u takve ukusne i zdrave hrane.

Pileća džigerica sa pankreatitisa

Piletina jetre, doktori je dozvoljeno da u svoju ishranu, ali samo u periodu od dugoročne remisije. Ovo nusprodukt bogata ekstraktivne materije koje povećavaju lučenje želudačnog soka. A to bi moglo "uznemiravaju" pankreas i izazvati spazmicheskie bol.

Dijeta pankreatitis uglavnom sastoji od proteina nego iz masti i ugljikohidrata. A pileća jetra je samo vrlo bogata proteinima i smatra se da je visokokalorična namirnica. To je razlog zašto ga treba konzumirati u malim količinama, ne više od jednom tjedno, a potrebno je egzacerbacije bolesti potpuno eliminisati iz ishrane.

Jedna od glavnih prednosti ovog nusprodukt je svoje blagotvorno na sluznicu želuca i pankreasa, pomoći u regeneraciji i obnove. Pileća jetra se preporučuje da se kuhati ili gulaš mogu biti kuhani pita ili tepsija. Pečene proizvod je zabranjeno.

Svinjetina jetre sa pankreatitisa

Svinjetina i iznutrice od njega se smatra da su teške hrane. Akutnog pankreatitisa, ova vrsta mesa je strogo zabranjeno. Međutim, u razdoblju remisije, koji traje najmanje tri mjeseca, moguće je da jede malo svinjskog jetre pripremljeni na poseban način.

Iako postoji mnogo hranjivih tvari (aminokiselina, vitamina, enzima, proteina), i to je malo masti, nusprodukt to se odnosi na visoke ugljikohidrata. Za ljude koji pate od hroničnog pankreatitisa, to je uvijek opasnost od prekomjerne količine ugljikohidrata u hrani, tako da je proizvod preporučuje se upotreba ne više od jednom u 3-4 tjedna.

Najvažnija stvar u što ovaj proizvod - to je duga maceracije (2-3 sati). Također je potrebno da se temeljito kuhati nusprodukt nekoliko puta: dovesti do kuhati, odvod tekućine i već je u "drugi" vode, kuhati dok učinjeno. Za bolju probavljivost preporučuje jelo na pari ili gulaš multivarka. Pržena ili pečena svinjetina jetre kontraindicirana.

Jetre bakalara sa pankreatitisa

sadrži polinezasićene masne kiseline, koji bi trebalo da bude u ishrani bolesnika sa bilo koji oblik pankreatitisa u sastav proizvoda u izobilju (akutna, reaktivne, hronični). Osim toga, nus-proizvod se odnosi na jedan od najvažnijih energetski gusta. Tako je sama riba se preporučuje kao jedan od glavnih obroka.

Međutim, riblje ulje bogato je antioksidans retinola (rastvorljivi u masti vitamin), koji je neophodan za sve one koji pate zbog kršenja probavljivost hrane prirodnim vitaminima. (To su sve bolesti želuca i pankreasa). Također, sadrži obilje lako probavljive proteine ​​koji su od vitalnog značaja za osobe koje pate od pankreatitisa.

U tom smislu, mnogi gastroenterologa omogućiti svojim pacijentima da ne više od jednom mjesečno jesti 3-4 žlice bakalara čaja jetre bijeli kruh, ali ne jedu masti, koja se nalazi u konzervama od banke hrane.