Fruktoza pankreatitis, to je moguće?

Mogu li koristiti fruktoza u pankreatitisa, i da li je dobra alternativa za šećer sa disfunkcijom gušterače?

Za razliku od saharoze, koji je u svojoj suštini je šećer, fruktoza za varenje u tijelu potrebno malo ili nimalo inzulina. A ovaj hormon u pankreatitis i dijabetesa pankreas proizvodi nedovoljno. Fruktoza se apsorbuje u crevima mnogo sporije od šećera, odnosno, sporije raste i nivo glukoze u krvi. Zaključak - fruktoza pankreatitis slatki proizvod je bezopasan i slastica pripremljenih na to, je korisno ako postoje problemi sa pankreas od hrane sadrže šećer.

Još jedna razlika između fruktozu od šećera - da u isto energetska vrijednost sa drugom je mnogo slađe i može se konzumirati u znatno manjim količinama. Njegova slatkoća je supstanca dobar plasman u kiselim i hladnih napitaka, i tople svoje sladak ukus je slaba.

U dijabetes, pankreatitis, bolesti jetre i ateroskleroze preporučuje se korištenje fruktoze i voćnih deserta sa ovim šećera. Ali moramo imati na umu da su prevelike količine tog materijala (60 g) može izazvati nadutost, proljev i poremećaja metabolizma lipida.