Umaci za pankreatitis soja mlijeko, što može biti više?

Dakle, ako pankreatitis iz umaka morati da se odrekne ako su: koncentrisani, pikantan, paradajz i začinjena. A sve zbog tih jela sadrže te začina i začina, koji imaju snažan negativan uticaj na pankreas. Iu skladu s tim, kao pokušaj da se diverzificirati prehrana može dovesti do pogoršanja i pomak od akutnog pankreatitisa, hronični. I zato je bolje ne riskirati i otpada iz takvu moć da odbije.

Video: Pileći file u marinadi od đumbira meda. Sočna i ukusna! Đumbir, med, soja sos piletina

Kao i za sve vrste umaka, koji se zasnivaju na mliječne proizvode, oni su u ovom slučaju imaju prednost. Naravno, najbolje je razrijediti punomasno mlijeko s vodom, kako bi se opterećenje na pankreas bio minimalan. I onda kao umaci sa pankreatitisa mogu se redovno konzumira, dajući "ukus" beskvasnih izbornika.

Najpopularniji kao proizvod za pankreatitis kao soja sos. Na kraju krajeva, što vam omogućuje da učinite jela ukusna i ukusan, bez korištenja ikakvih dodatnih začina. Važno je napomenuti da je sos je gotovo univerzalna: što je u kombinaciji sa bočnim jela, meso i jela od ribe, može se koristiti i kao marinadu. Glavna stvar samo da se kupi samo prirodne sos od soje, kojih je jedan da izaberete nije tako jednostavno. Većina trgovina i trgovačkih centara prodaje se samo kemijski verzija proizvoda, od kojih je sastav ne uključuje zdravih sastojaka, i ništa osim slanog okusa daje kao sol, koja je strogo zabranjena u pankreatitisa. Kako odabrati pravu opciju? Fokusirajte se na sastav i cijena: na etiketi ne treba dati sve vrste kemijskih začina i aditiva, a trošak jednu bocu ovog proizvoda treba poći od 150 rubalja.

Umak - pravi ukras za bilo koje jelo ukus saopštava bogatstvo i originalnost. Ako je pankreatitis dozvoljeno samo određene vrste, naime, soja i mlijeko - oni ne samo da ne štete, već naprotiv, pozitivan učinak na pankreas koja vam omogućava da ih uključi u svakodnevnoj ishrani, bez straha od komplikacija bolesti.

Recepti umaka za pankreatitis

Kao što je već spomenuto, pankreatitis dozvoljeno koristiti mliječni umacima. U cilju diversifikacije ishrani, možete pokušati kuhati klasičan bešamel. U kulinarstvu, smatra se baza iz koje možete pripremiti veliki broj drugih.

Video: Delicious piletina s povrćem u multivarka, recepti, piletina s rižom # RECEPTI multivarka Redmond

U bešamel recept uključuje muškatni oraščić, poznato je da stimuliše formiranje žuči, izlučivanje žuči. Međutim, sa pankreatitis u umaku ne treba dodati muškatni oraščić. Jelo bez ovog sastojak je u potpunosti u skladu sa svim pravilima ishrane i specijalne medicinske ishrane.

Trebat će vam:

• 1 žlica. mlijeko
• h. l. ulja (vrhnje)
• h. l. pšenično brašno
• nekoliko grama šećera
• soli.

priprema:

Morate tiganju otopiti kašiku putera, dodajte brašno, da bude malo pržite nekoliko minuta. Tako da nema grudvice, uzmi fino sito i sypte brašno kroz njega. Sljedeća trebate dodati mlijeko, zatim miješati temeljito je sadržaj posude sa varjačom. Nakon kipuće za 10 minuta na laganoj vatri da provri, zatim staviti sol, šećer.

Bešamel je vrlo pogodan za jela od mesa. Ovaj recept je dozvoljeno u pankreatitisa.