Spanać sa pankreatitisa

Međutim, spanać sa pankreatitis treba koristiti s oprezom, i, iz raznih razloga.

Prvo, svježi spanać sadrži mnogo vlakana, koristan za čišćenje organizma od toksina, ali nepotrebno uvučenog u probavu pankreasa. U pankreatitis, naročito tokom egzacerbacije, to može dovesti do pogoršanja.

Osim toga, bez obzira na blagog ukusa, postoje vrlo visok nivo vitamina C i brojne kiseline, također koristan za probavu i normalizaciju flore probavnog trakta, ali u isto vrijeme aktivira pankreas. Kada upala je krajnje nepoželjno, pa koriste spanać sa pankreatitis treba da bude u malim količinama, a ne svaki dan i uvijek - samo mladi izdanci, kao stariji listovi sadrže više vlakna, uzrokuje povećanje funkcije pankreasa.

Glavni ograničavajući faktor njegova upotreba u ishrani problema osoba sa pankreas - visokim sadržajem u svim vazduha dijelovima oksalne kiseline. Posebno mnogo toga u starijim listovima. Koje djeluju na organe za varenje, oksalne kiseline povećava pankreasa sekrecije.

Jedan broj kuhara i nutricionista, pokušavajući pronaći način da koriste vrijedne osobine spanaća i, u isto vrijeme, kako bi se smanjila moguće štete za osobe sa probavnih tegoba, predlaže načine za pripremu ovaj zeleni sa mlijekom ili mliječne proizvode, koji bi trebalo da u velikoj mjeri sadržane za neutralizaciju kiseline. Međutim, kod pacijenata sa pankreatitisa, ova opcija je od male koristi.

U principu, jedi spanać preporuka pankreatitis su: u umjerenim količinama, samo mladi, a ne u periodu od pogoršanja.