Da li čokolada nasumično okrugla i hrskavi čips?

Slane grickalice imaju jednu zanimljivost - nakon gutanja komad, želite da se još jednom.

Važnost hrskava struktura potvrdio je istraživanje kanadskih naučnika, koji je zaključio da je čips se smatralo od strane potrošača kao svjež i ukusan proizvod, kad je čuo jasan oštar zvuk.

Ove auditivni signali se također aktivira kada je hrana brzo otapa u ustima, prevariti mozak u iznosu od kalorija. Dakle, ljudi su skloni da i dalje jesti ukusno, ali zdrave hrane prije nego što mozak počinje da šalje signale da kalorije su već više nego dovoljno.

"Čokolada koja se topi u ustima" - je također predmet temeljito istraživanja prehrambenih kompanija. Naučnici su proučavali strukturu, usta čak i osobe. Rezultati su objavljeni u časopisu "Biomehanika", kada su naučnici smatrati "usmene mehanizama" istraživački centar.

Testirali su kako osoba reagira na usta plastične debljine diska, nalazi se na jeziku.

Nakon detaljnog eksperimenata, tri godine kasnije, kompanija je najavila novi čokolade, oblika koji u interakciji sa određenim dijelovima usne šupljine površine, i obogatiti čulno iskustvo tijela. Ovo može objasniti zašto toliko je dostupan okruglog oblika čokolade.

Iz upotrebe čokolade ostaje prijatan ukus od čokolade s oštrim rubovima.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani