Čokolada za prevenciju Alzheimerove bolesti

Video: Vsauce: mozga i Alzheimerove bolesti

Čokolada se ne smatra da je zdrava hrana.

U ovom slučaju, čokolada sadrži vrijedne hranjive tvari koje se mogu koristiti za liječenje i prevenciju neurodegenerativnih bolesti kao što su Alzheimerova bolest.

To je bio prijavljen u časopisu Journal of Alzheimer`s bolesti.

Polifenoli - a mikroelemenata, koji su u velikom broju sadržane u kakao.

Studije pokazuju da kakao polifenoli može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti, i flavanola imaju antioksidativna svojstva, smanjuju stupanj oksidativnog oštećenja ćelija i sprečavaju stvaranje tromba.

U junu 2015. godine stranim mediji izvijestili da je upotreba samo 100 grama čokolade dnevno je povezana sa značajnim smanjenjem rizika od srčanog i moždanog udara.

Neki naučnici su dugo sumnjali da je ekstrakt kakao pomaže ograničiti obim oštećenja nervnog sistema kod Alzheimerove bolesti i demencije, koji se, osim bolesne jasno razmišljanje i pamćenje. Tu je i stav da kakao - ". Zdravog starenja mozga" bitna komponenta

Vodeći autor najnovije studije, dr Giulio Maria Pasinetti (Giulio Maria Pasinetti), profesor neurologije na Medicinskom fakultetu Ike u New Yorku, ranije je radio na studiji akcije kakao ekstrakt Alzheimerove bolesti kod životinja.

On je saznao da kakao polifenoli aktiviraju prirodne pročišćavanje moždanih ćelija nepravilnom depozita, kao što su beta-amiloid i tau proteina. Smatra se da oni igraju ključnu ulogu u razvoju Alzheimerove bolesti.

"Dakle, eksperimentalni podaci i nova istraživanja kliničke translaciona napraviti kakao izuzetno zanimljiv izvora biljnih tvari za zdrav mozak starenja" - autori posljednji rad pisanja.

Napominju da je u 2010. bilo je oko 35.600.000 ljudi s Alzheimerovom bolešću i do 2030. godine će se ta brojka prelazi 70 miliona. Kada tako veliki problemi skali od modernih tretmani mogu ublažiti samo patnje pacijenata, ali u stvari ne mogu odgoditi progresiju bolesti.

Istraživači su također otkrili da kakao polifenoli mogu prijeći krvno-moždanu barijeru i do onih područja mozga koji utiče Alzheimerove bolesti.

"Konkretno, jedan od metabolita polifenola, kvercetin-3-O-glukozid, prodire u krvno-moždanu barijeru i nakuplja u mozgu, modulišući mehanizmi neyropatogeneticheskie depoziti beta-amiloid" - napisali su istraživači u svojim članku.

Neke činjenice o Alzheimerove bolesti:

Godine - glavni faktor rizika Alzheimerove bolesti
Jedan od prvih simptoma bolesti - pogoršanje pamćenja novih informacija
Alzheimerova bolest je odgovoran za 60-80% svih slučajeva demencije

Video: Alzheimerova bolest. Prepoznati i spriječiti!

Pomaganje mozak riješi patološke depoziti amiloid-beta, kakao polifenola vratiti normalnu komunikaciju između nervnih ćelija, tako da osoba koja se čuva pamćenje i razmišljanje.

Naučnici kažu da realna potreba za ovu vrijednu proizvod ogroman i nije zadovoljan sa trenutnim nivo proizvodnje kakaa. Danas se u svijetu nedostaje poredak od 1 milion tona kakaa godišnje, kako bi se zadovoljile stvarne potrebe čovječanstva u ovom koristan i ukusan proizvod. Oni žaljenjem predviđaju da će taj jaz samo povećati zbog klimatskih promjena i bolesti koje pogađaju kakao plantaža.

Trenutno, rad je u toku na stvaranju genetski modificirane kakao sorte koje će proizvoditi visoke prinose i postaju otporniji na bolesti. Naučnici su takođe radi na novim načinima obrade proizvoda i dobiti obećanja ekstrakata s polifenolima.

Uspjeh ovog rada ovisi o koordiniranoj akciji agronoma, biologa, genetičara, biohemičari, farmakolozi, neurologa i stručnjaka iz raznih drugih područja. Standardizovani polifenola od kakaa s visokim biološku aktivnost u budućnosti može pomoći milionima ljudi koji pate od Alzheimerove bolesti i demencije.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani