Kakav riba može jesti za gastritis?

Pošto je ovaj proizvod je jedan od glavnih izvora proteina ulaska naše tijelo, to je vrlo korisno u ovom želuca upale, kao što je gastritis. Osim toga, riba se vari samo 1,5-2 sati, za razliku od govedine, koji je potreban za ovaj 5 sati. Ona se apsorbira u organizmu do 94-98% kada sposobnost mesa da apsorbuje samo 85-89%. To je zbog činjenice da je takav vodeni proteinski proizvod ima malu količinu vezivnog tkiva i masti, što je lakše omogućava da se i da će se upija. Osim toga, on je, za razliku od mesa, manje kalorija. Na primjer, 100 grama govedine sadrži 160 kcal, a rijeka riba - manje od 90 kilokalorija. Osim toga, moguće je naći mnogo polinezasićenih masnih kiselina omega-3 i omega-6, što ukazuje na njegovu upotrebljivost.

Video: Šta ribe možete jesti za mršavljenje

Kakav riba može biti gastritis?

Ovaj stanovnik vode u liječenju čira na bolesti koje se razmatraju, potrebno je odabrati pravi i to je važno znati kakva je moguće jesti tijekom dijeta propisuje doktor. Naravno, mora stanovnik (treba da izaberete bakalara, Pollock, oslić) su korisni rijeka (štuka, smuđ), posebno u ovom slučaju, jer mora se bolje apsorbira želudac. Međutim, niko ne može zaustaviti drugi pregled obrasca.

Kako se ne bi naškoditi tijelu u liječenju, potrebno je znati osnovna pravila koja se ne jedu konzerviranu hranu iz vode pred nama stanovnik ili pržena, kao što možete dobiti samo gomilu začina, konzervansa i karcinogenima, umjesto korisnih komponenti. Dakle, ne da se uključe u začina, ali je bolje da ih izbjeći ako ste zaradili gastritis.

Dalje, i vjerovatno najvažnije pravilo, morate imati vrlo malo masti sorti i vrsta riba. Preporučuje se da se pripreme na kuhano, pirjano, pečena ili na pari obliku. Budite sigurni da eliminiše masne, dimljeni i slane vrste hrane, kao i grickalice i slatko.

Recepti ribe za gastritis

Razmotrimo tri osnovna recept za pripremu ovog proizvoda sa gastritisom:

1. Sufle. Za ovo jelo potrebno je 400 grama bakalara, Pollock ili oslić, 10 grama putera, 1 žlice. kašiku brašna, 2 jaja, pola šolje mlijeka, soli i bilja. Nakon uklanjanja kože i uklanjanje kosti od mora ili rijeke stanovnik, morate ga oprati, kuhati za par i čekati dok se ne ohladi. Onda sve što je potrebno 400 grama fino pomicanje kroz mljevenje mesa, malo soli, dodajte umak mlijeko, dobro promešati. Imajte na umu da je potreba za umak: zagrijavanje brašno, šireći joj mlijeko dok glatka. Žumanca od jaja mora se staviti u nadjev, a zatim sve dobro. Beat belanca i dodajte u nadjev. Pripremljeni pan podmazan uljem, stavite u nadjev, staviti u lonac kipuće vode, i kuvajte dok ne budu spremne, koji pokriva sve kapa.
2. Riba u testu s gastritisom. 300 grama ribe filea, 2 jaja, 1 žlica. kašika brašna (pšenica), biljno ulje, soli i 2 žlice. žlice mlijeka. Fileti treba smanjiti na komade, malo soli i stavite u hladnjak na 30-40 minuta. Iako je moguće da se pripremi tijesto za koje želite kombinirati žumanca i mlijeko jaja, sve miješati, zatim dodajte bijelaca, promiješati ponovo. Na zagrejanoj pan staviti filete prethodno obmochennye u tijesto. Pržiti dok kuhani u biljnom ulju.
3. Supa sa jajetom oslića, štuka, Pollock ili cipal. Fileta treba da provri, zatim dodajte luk juha i šargarepe. Sirovo jaje mora sipati u ključalu čorbu kroz sito i kuhajte još dvije minute. Jelo je spreman.