Esencijalne i neesencijalne amino kiseline. Korištenje proteina za energetske potrebe

Video: Amway proizvodi - Nutrilite proteinski napitak

10 aminokiselina, prisutnih u normalnom životinjski proteini, može biti sintetiziran u ćelijama, dok ostalih 10 nisu sintetiziran ili sintetiziran u suviše malim količinama, ne pružaju potrebe organizma. Grupu aminokiselina koje se ne mogu sintetiziran u tijelu, pod nazivom esencijalne aminokiseline. Upotreba termina "esencijalnih aminokiselina" ne znači da ostalih 10 aminokiseline nisu potrebni za formiranje proteina. Ovaj termin naglašava samo da su esencijalne aminokiseline moraju uvijek biti dio proizvoda uključenih u ishrani.

Video: Aminokiseline Universal Nutrition Amino 2250 | Viofit.ru

sinteza esencijalnih aminokiselina To ovisi o formiranju odgovarajućeg keto kiseline koje su njihovi prethodnici. Na primjer, pyruvic kiseline, koji se proizvodi u velikim količinama kada je keto kiselina glikoliti dekolte glukoze - aminokiseline alanina prethodnika. Nadalje, transaminacije od amino grupa se prenosi na a-keto kiselina, keto kisika - amino donatora. Imajte na umu da je amino grupa je prešao iz pyruvic kiseline glutamina. On je u izobilju u tkivima, a jedna od njegovih glavnih funkcija - da bude spremište amino grupa. Takođe, ova supstanca može biti izvor amino grupa asparagina, glutaminska kiselina, asparaginska kiselina.

transaminacije nekoliko enzima, uključujući i aminotransferaze, koji su derivati ​​piridoksin - jednog od vitamina grupe B (B6). Bez ovog vitamina sintezu aminokiselina je teško, čime se smanjuje normalnu proizvodnju proteina.

Korištenje proteina za energetske potrebe

ako ćelija smjestiti takav protein, koji odgovara granica svojih mogućnosti, proteini prisutni u tjelesnim tekućinama, početi do Splita i koriste za energetske potrebe ili da se zaliha, prvenstveno u obliku masti i, sekundarno, u obliku glikogena. Rascjep proteina vrši se uglavnom u jetri i počinje proces deaminaciji.

desamidization. Ovaj proces se vraća aminokiselina amino grupe, u kojoj je osnova transaminacije, i.e. amino transfer grupu u bilo akceptora da pravac reakcije, preokrenuti transaminacije. U većini slučajeva, sprovedeno na deaminaciji transaminacije reakcije shema.

prema ovom shema, amino grupa aminokiseline se prenosi u-ketoglutaric kiseline, koja tada postaje glutaminska kiselina. Glutaminska kiselina je amino grupa može prenijeti neke supstance ili pustite ga u obliku amonijaka. U procesu ponovo gubi aminokiselina glutaminska postaje-ketoglutaric kiselina, i ciklus se može ponoviti. Da biste pokrenuli ovaj proces, višak aminokiselina u stanicama, posebno u ćelijama jetre, treba izazvati aktiviranje velikog broja aminotransferaze - enzimi odgovorni za pokretanje većinu deaminaciji reakcije.

formiranje uree u jetri. Amonijak oslobođen prilikom deaminaciji aminokiselina, izvlači iz krvi gotovo potpuno transformiše u jetri u ureu. 2 molekula amonijaka i jednog molekula ugljičnog dioksida su reagirali u finalnoj reakcija jednadžba: 2 NH3 + C02 -> H2N-C-NH2 + H20.

Ovo je izuzetno toksična supstanca, posebno za mozak, a samim tim i ova situacija dovodi do stanja jetre koma.
Nakon formiranja uree raspršuje iz jetre u tjelesnim tekućinama i izlučuje putem bubrega.

Oksidacija aminokiselina deaminated. Nakon deaminaciji aminokiselina formirana keto kiseline u većini slučajeva može se oksidira, oslobađajući energiju za metaboličke potrebe organizma. To se obično vrši dva uzastopna procesa: (1) keto kiselina pretvaraju u kemijske supstance koje mogu biti uključeni u ciklus limunske kiseline (2) i ove supstance su vari u ciklusu limunske kiseline, slično kao izvora energije su acetil CoA nastaje tokom metabolizma ugljenih hidrata i masti. U principu, adenozin se formira nešto manji od oksidacije 1 g proteina od oksidacije 1 g glukoze.

glukoneogenezu i ketogenesis. Kraj proizvoda formira deaminaciji aminokiselina sličnih tvari obično koriste za sintezu ćelije jetre glukoze ili masnih kiselina. Na primjer, alanin je deaminated pyruvic kiseline, koja se može pretvoriti u glukozu ili glikogen. Mogući drugačiji način: u konverziji acetil-CoA, koji se onda mogu polimerizuje u masne kiseline. Dakle, 2 molekule acetil-CoA, kombiniraju da bi formirale acetoacetic kiseline, koja je jedan od ketonska tela.

Video: Gainer BSN True Mass | Viofit.ru

transformacija amino kiseline ili glikogena u glukozu se zove glukoneogeneze i konverzija u masne kiseline keto ili - ketogenesis. 18 od 20 amino kiseline imaju hemijske strukture što im omogućava da se pretvore u glukozu, a 19 od njih se može pretvoriti u masne kiseline.