Fosfolipidi i njihovu razmjenu. Fiziologija Kolesterol Education

Fosfolipida u organizmu Sastoji se uglavnom od lecitina, cephalin i sfingomijelin. Fosfolipidi uvijek sadrže jedan ili više molekula kiseline masne, a ostatak fosforne kiseline i, pored toga, uključuju dušičnih baza. Male varijacije u kemijskoj strukturi fosfolipidi, ali je njihova fizička svojstva su slična jer oni su rastvorljivi u su lipida prevozi u vidu lipoproteina i najčešće koristi za funkcije plastične tijelo da se formira, na primjer, vanjski i intracelularne membrane.

obrazovanje fosfolipidi. Fosfolipidi se sintetiziraju u gotovo svim ćelijama tijela, iako su neke ćelije imaju poseban potencijal za formiranje ih u velikim količinama. Gotovo 90% fosfolipida sintetiziran u jetri, značajne količine tih tvari u crevnom epitelnih ćelija se formiraju tokom apsorpciju masti iz crijeva. Stopa formiranja fosfolipida, u nekim slučajevima utvrđenim uobičajenim faktorima, uglavnom obavljanje kontrole brzine metabolizma masti, tako da kada deponuje u triglicerida jetre, fosfolipidi formiranje povećanja stope. Za formiranje određenih fosfolipida potrebnih specifičnih supstanci. Na primjer, kolin prisutni u ishrani i sintetizovane u organizmu, od suštinskog značaja za formiranje lecitina, što je potrebno za formiranje dušičnih baza molekule ili inozitol potrebna za formiranje neke cephalins.

Specifične upotreba fosfolipida. Funkcije fosfolipida su: (1) fosfolipidi su važna komponenta lipoproteina i koje su neophodne za formiranje i rad većine njih. U nedostatku fosfolipida, postoje ozbiljne povrede transport holesterola i drugih fosfolipidov- (2) tromboplastinsko potrebne za pokretanje zgrušavanje proces uključuje jedan od fosfolipida kao sastavni nepunim radnim (3) su prisutni u nervni sistem veliki broj sphingomyelins. Kao što je električna svojstva, oni su izolatori i prisutni su u nervnih vlakana okolnim mijelin obolochke- (4) fosfolipidi su donatori fosfata radikali i koristi se kao takva u hemijske reakcije u raznim tkanyah- (5) možda i najvažnija funkcija fosfolipida je da oni učestvuju u formiranju strukturnih komponente, uglavnom membrane svih ćelija tijela, kao što je opisano u sljedećim dijelovima ovog poglavlja u vezi sa istom funkcijom holesterola.

Fiziologija Kolesterol Education

holesterol, formulu koja je prikazana na slici, je prisutan u ishrani svih ljudi i može se polako apsorbira iz gastrointestinalnog trakta u crijevnih limfnih sudova. Ona ima visoku topljivost u mastima i slabo topljiv u vodi. Od holesterola specifična svojstva uključuju njegovu sposobnost da formiraju estere s masnim kiselinama. Oko 70% holesterola u krvi lipoproteina plazme su esteri holesterola.

Video: metabolizam lipida - Dio 5

holesterol edukacija. Holesterol, koji se apsorbira u probavnom traktu, pod nazivom egzogeni kolesterol. Velike količine holesterola u organizmu formira, u kojem slučaju to se zove endogenog kolesterola. Endogeni holesterol, u obliku kruži lipoproteina u krvnoj plazmi, proizvedeni prvenstveno u jetri, gotovo sve ćelije, ali mogu formirati bilo koju od svojih količine, jer praktično sve strukturne komponente membrane nastaju djelomično holesterol ćelija.

glavni strukturna komponenta holesterola sterol prsten. To je sintetiziran od nekoliko molekula acetil-CoA. S druge strane, sterol prsten može biti pretvoren u različite načine na kemijski lanac formiranje: (1) holesterol- (2) holievuyu kiselina služi kao strukturni bazu žučnih kiselina formirana pecheni- (3) važan steroidni hormoni luči iz kore nadbubrežne žlijezde, jajnika , testisi.

Video: holesterola i lipoproteina - njihovo dijeljenje tijela

faktori, koji utječu na koncentraciju kolesterola u plazmi. Povratne informacije koje pruža regulaciju koncentracije kolesterola u organizmu. Važni faktori koji utiču na koncentraciju kolesterola u krvnoj plazmi uključuju sljedeće.

1. Povećanje vrijednosti kolesterola u dnevnom obrok neznatno povećava koncentraciju kolesterola u krvnoj plazmi. Korištenje egzogenog holesterola koji povećavaju koncentraciju u plazmi, što je važan inhibira endogenog kolesterola sintezu enzima 3-hidroksi-Z-metilglutaril-CoA, koji stvara unutrašnje povratne kontrole, sprečava preveliki porast koncentracije kolesterola u krvnoj plazmi. Kao rezultat toga, koncentracije kolesterola u plazmi generalno ne povećati ili smanjiti za više od ± 15%, kada je koncentracija je u ishrani, mada mogu postojati značajne individualne razlike.

2. Visoko zasićenih masti u ishrani povećanje koncentracije holesterola za 15-25%. Ovo je rezultat povećanja depozita masti u jetri, što je dovelo do povećanja broja ćelija acetil-CoA za sintezu kolesterola, međutim, da se smanji koncentracija holesterola (što je još važnije od čuvanja nizak nivo holesterola u ishrani), moraju pridržavati dijeta malo zasićenih masti.

3. unos masti sa većim sadržajem nezasićenih masnih kiselina obično dovodi do lako, pa čak i umjereno izražen pad koncentracije holesterola u krvi. Mehanizam takvog efekta je nepoznat, iako je u stvari ovo zapažanje kao osnovu postojeće preporuke o ishrani.

4. Nedostatak inzulina ili hormona štitnjače povećava koncentraciju kolesterola u krvi, a višak hormona štitnjače dovodi do smanjenja njegove koncentracije. Ovaj efekt je možda zbog povećanja stepena specifična aktivnost enzima odgovornih za metabolizam lipida.