U Nizozemskoj objavio kuharicu jela od insekata

Video: GLAVNA JELA U multivarka | Recepti za multivarka

U Nizozemskoj, kuvar je nedavno predstavljen, koja sadrži recepte za pripremu jela od insekata.

Video: 5 MEGA brzo recept! Čips, kolači, pomfrit u mikrovalnoj pećnici! Lukom i trbušnjake!

U neobičnom knjizi ima mnogo pristalica. Na primjer, profesor na Univerzitetu Vaganingen Marcel Dicke vjeruje da će do 2050. broj stanovnika naše planete će premašiti od 9 milijardi ljudi i globalnoj zajednici neminovno će morati tražiti zamjenu uobičajenih izvora proteina. Insekata sadrži veliku količinu proteina, a oni može biti alternativa ili dodatak jelima od mesa. Osim toga, stručnjaci na umu da je uzgoj i uzgoj insekata je mnogo više ekološki nego stoke poribljavanje.

Međutim, stručnjaci se slažu da je upotreba insekata u hrani će biti spor i težak, posebno u onim zemljama u kojima tradicionalno konzumira velike količine mesa.

Video: Posuđe za parobrodima

Prema autorima kuharice, to će poslužiti kao popularizacija insekata kao alternativni izvor energije.

Neki restorani u Nizozemskoj su već u jela meniju od insekata. Na primjer, u Aarle u restoranu možete pokušati mesa pita sa orasima, sjemenkama i jestivi crva.