Dijeta za kardiovaskularne bolesti, bolesti srca
U naučnom svijetu za dugo vremena, postoji niz razloga za sumnju da je supstanca holesterola kao povezane s aterosklerozom kao bolest nije toliko gužve kao što se čini.
To znači da pokušava da "kreča" holesterola, da se zaustavi bilo koji od njegovog ulaska u tijelo, ništa drugo nego katastrofa, i da ne može doći do kraja. Prvo, jasna veza između iznosa troši holesterola i brzina razvoja ateroskleroze nije pokazao ni vođenja velikih razmjera, dugoročno eksperimenata na svijetu. Drugo, indirektni podaci prikupljeni u realnim uslovima direktno opovrgnuti njegovo postojanje. Na primjer, znanost je dugo proučavao sliku ateroskleroze i smrtnosti, kao naroda afričke Masai i Chukchi - autohtone ljudi iz Far North. Dijeta oba naroda činili kardiologiju predmet od posebnog interesa jer su ga i drugi gotovo cijele godine jesti čvrste holesterola.
Konkretno, Chukchi žive u područjima gdje se klima, iz razumljivih razloga, jednostavno ne dozvoljava da prošire ishrani namirnica biljnog porijekla. Osim toga, osim pečata i jeleni tamo sve, malo je pogodan za prehrambene proizvode, jer čak i faune u tim širinama je prilično siromašna vrstama. Što se tiče Masai, svoje nacionalne kulinarske tradicije, ne znači jedenje biljaka koje god vrste. Prema njihovim idejama, biljke su hrana za stoku, a oni nisu pogodne za ljudsku ishranu. Jer primarni ishrani Masai čine meso i mlijeko od zebu - afričke verzija evropskih krava.
Dakle, proučavanje životni vijek, smrtnost od predstavnika ateroskleroze i nivo holesterola u krvi od ovih zemalja su pokazali, iako su sprovedene u različito vrijeme, od strane različitih ljudi, i da su Masai Chukchi svjesno ne znaju ništa o bolesti. Prvo, distribucija ateroskleroze među njima - jedan od najnižih u svijetu. I drugo, trenutnog prosjeka nivo holesterola u krvi, čak i ispod onoga što se smatra normalnim, recimo, za prosječnog Amerikanca. I to ne u nekoj vrlo uspješan genetska predispozicija. Svi pokušaji da se to dokazati na primjeru proučavanja sklonost ateroskleroze među Maasai i Chukchi koji žive u Europi i SAD-u, nije dobio ništa. Emigrirali u druge zemlje, predstavnici ovih nacionalnosti na razvoj stopa ateroskleroze nije razlikovala od okolnog autohtonih stanovnika zemlje.
Naravno, svi ovi podaci prikupljeni su mnogo kasnije nastali u periodu 1930-1940 je senzacionalno otkrića na aterosklerozu kod ljudi čiji mladih održan je u uslovima konstantnog neuhranjenosti ili žrtve gladi. Ali, kao što smo rekli, odnos između jedne i druge stvarno ne mogu biti. U svakom slučaju, definitivno nije pravo - to je dokazano. A šta je sa indirektnim ... vjerojatno postoji: u stvari, jetra nekako "zna" o smanjenju dnevne doze kolesterola u hrani. U suprotnom, ne može povećati svoju proizvodnju. U svakom slučaju, u ovom trenutku je jasno da su svi, da tako kažem, imate pitanja o razvoju stopa ateroskleroze bi trebalo primijeniti u jetru, a ne sastav jela na našem stolu: za to - broj "dobrih" i "loš" holesterol u krovi- je - zbog razloga koji uzrokuje da lebdi u njemu, a ne upije.
Možemo li je pitati na naša pitanja: Ne, jer je upravo mehanizam svog rada sa holesterolom ostalo nejasno. A nauka, čini se da ni ne traži da odgovore na njih. Mi smo ispitati načine prevencije, ona je razvila u ovom trenutku. Naravno, sa svim izmjenama i upitna trenutaka za njih.
Dakle, prvi i, moram reći, izaziva najmanje sumnjaju da je način da se eliminiše "višak" holesterol iz ishrane - dijetu. Njegova su opcije za ograničavanje životinjskih proizvoda, zamjena njihove (potpuno ili djelimično) hibridni imitacije i na kraju kompletan vegetarijanski.
Na terenu, ogromna crvena vegetarijanstva smo gore rekli. Ova dijeta je nepotpun i ne uklapa svejed čovjek - Maasai nešto u redu. Svaka ćelija, hormona, ljudsko tijelo tkiva je građena od proteina. I za izgradnju self-proteina tijelo treba dobro definiran skup aminokiselina. Prema nivo holesterola u krvi vegetarijanske posebne pogodnosti niko neće - njegove vlastite proizvodnje u jetri će biti dovoljno. Dakle, malo je vjerovatno da utiče na stopu razvoja ateroskleroze. Ali, čak i ako je garancija očuvanja zdravlja svih centralnih delova centralnog nervnog sistema već imamo.
Međutim, ažuriranje tkiva tijela na definitivno smo zaustaviti. A obnavljanje tkiva je važno ne samo za profesionalne sportaše, ne možemo biti fizički razvoj u modernom svijetu je ključ za opstanak. Možemo "ulov" infekcije, u kojoj su sve zaražene ćelije uništeni ili od strane imunog sistema ili antibiotika. Zatim, možemo biti ozbiljno povrijeđen ili doći u situaciju u kojoj je vrlo korisno za našu snagu, agilnost i izdržljivost. Naravno, govorimo o situacijama u kojima ni ne možemo naći dovoljno snabdijevanje tih snaga, ili je slučaj u odnosu na povrede gore navedenih.
Naravno, sve ove regularnih i neregularnih situacija će dovesti do ubrzanog gubitka koji su uključeni u proces ćelija tkiva. Normalno, mi bi lako ih vratiti - naše tijelo ne može na takvu evidenciju. A bude imamo vegetarijanci, tijelo će morati da se zadužuje sredstava za brzo vraćanje nije u hranu koju mi ne daju, a na svoje, postojeće tkiva. Da će to prestati da se proizvode - hormona rasta, inzulin, testosteron ili estrogen ..?
Jasno je da je za bilo koji izbor organizma, sintezu koji je suspendovan, to će biti njihov vrlo nedostaje, a zatim, mjere koje im sigurno neće značiti da će oporavak, čak i ako oni će ići sa istom brzinom kao u zdravom tijelu. Sve zavisi od toga koliko vremena smo proveli na ovu dijetu. Što duže idemo protiv svoje prirode, teža biti, da tako kažem, osveti na prvoj pogodnoj prilici.
Razumnim granicama - ovo zanimanje pravo, jer problem ima i drugu stranu. Na primjer, proteina tijelo treba svakodnevno samo u poznate iznose. Ako smo sjedeći način života, smanjili smo broj otkucaja srca i protok krvi. Mi polako probavljiva glukoze - proizvod najaktivnije troši mišiće i centralnog nervnog sistema svakog odjela. Konačno, u našem tijelu nema razloga za ubrzano regeneraciju od najaktivnijih, najčešće traumatizirani i zauzima najviše prostora tkiva - mišića.
Prema tome, ako su svi tela, konstantno radimo jedan mozak, teško možemo očekivati prisustvo imamo tako ozbiljna potreba u proteinima ili kolesterola, zar ne? Drugim riječima, smanjenje fizičke aktivnosti samo po sebi podrazumijeva smanjujući potrebu za sve hranjive tvari. Jer eliminirati iz svog života osnovne prejedanje će biti od koristi svima. Samo ovaj korak ne treba dirati bilo koji pojedinačni element u ishrani - posebno nezamjenjiva!
Savremena proizvodnja hrane je realnost da smo stalno, a ponekad čak i sami da ne znajući to, prejesti na jedan element, a mi dobiti vrlo ozbiljan nedostatak drugog. Naša hrana je uvijek previše ugljenih hidrata - posebno lako probavljive. Ugljikohidrati su izvor glukoze - supstanci, bez kojih je propust moždane kore se mogu pojaviti za nekoliko minuta. Višak je u krvi može dovesti do razvoja dijabetesa. Količinu proteina u ishrani prosječne osobe, usput, je obično samo u okviru "neaktivan" norma. Ali za takve dodatne komponente kao što su minerali, vitamini i elementi u tragovima, većina nas je manjkava u određenoj mjeri.
U cjelini, pokušava da racionalizirati svoju moć ne izgleda nerazumno. Glavna stvar je da ih je pravac naših misli u skladu sa potrebama organizma, a ne u suprotnosti. Ali verzija polu-mjera sa vegetarijanstvo, samo proizvode sa smanjenim sadržajem holesterola - to je posebno pitanje. Glavno pitanje koje se moramo zapitati je ovo: da li ili ne da zamijeniti normalan životinjskih proizvoda modificirani?
Sama po sebi, tema proizvode sa modifikovanim sadržaja i dodavanje broja komponenti koje ne nose hranjive vrijednosti, je vrlo popularan. Ali, kao iu većini slučajeva, da razmotre pitanje o masovnim diskusija samo spriječiti uspostaviti svoju suštinu. Pretpostavimo da smo već bavili realne vrijednosti soje mesa, i priznati ga kao nula. Soje, mi ne jedemo meso - jedemo povrće, od kojih je ukus podseća na meso. Ako nam se sviđa igra okusa, možemo probati tikvice. Ukus ovo povrće je kuhano ili pirjano, previše, to je vrlo sličan piletina - pogotovo ako dodate da ih kremom. Ali, osim kulinarske raznih umjetnih mesa neće zamijeniti prirodni nikada, ni pod kojim okolnostima.
Međutim, kao zamjena za meso se ne koristi samo soja. Nakon toga njegove vlakana često praćena dodatkom arome - smeše supstanci koje ili mesa ili ribe nisu, ali imaju svoj ukus. Dakle, bez obzira da li prehrambenim aditivima su opasni, bez kojih je "lako" ulja (mješavina biljnih masti životinjskog i) neminovno piling i okus nije ni približno nešto upotrebljivo podsjetiti?
Da, uvijek hibridnih proizvoda neizbježno sadrže više aditiva nego bilo koji drugi. Po pravilu, koncentracija svakog od njih je u granicama normale. Ali je njihov broj nadmašuje sve zamislive granice. Pa, s jedne strane, proizvođač proizvoda nije kriv za to - on nema izbora. U prirodi ne postoje ni meso bez holesterola ili širenja (isti mješavina različitih vrsta masti). I nema uzgoj vještine i nisu dozvolili čovječanstvo kako bi pasmine krava koje mogu isporučiti "na planini" Samo masti mlijeko od 2,5% ili tamo, 3,2% ... S druge strane, moramo shvatiti da, bez obzira na stepen karcinogenosti i toksičnost nekih aditiva, činjenica da je veliki broj njih u jednom proizvodu stvara poznati zdravstvene rizike. Šta mislimo?
Video: Moć u koronarne bolesti srca
Pogledajmo pitanje probavu i apsorpciju komponenti iz tačke tijela gledišta. Svi znamo da je stopa varenja formira normalan sadržaja u probavnom traktu brojnih tvari i njihove mješavine. Digestive "background" želuca - je solne kiseline i pepsina, otopljenih u njoj. Digestive crijevnih okruženju - nalazi gušterače sok (lužine sa različitim set probavnih enzima), bakterijske flore na zidovima i žuč koja dolazi žučni mjehur. Kao što vidite, u ovom procesu uključuje mnoge elemente. A svaki od njih obavlja jednu ili više dobro definirane funkcije. To je univerzalni enzimi koje su probavlja sve komponente hrane ne postoji. Svi oni rukovati samo određeni dio onoga što je u probavnom traktu.
Govoreći jednostavnije, složenije sastav hrane, veća količina probavnog sistema je uključen u cijepanje svojih najaktivnijih način. To je, veća je ukupno opterećenje na probavni trakt i vrijeme za koje će se vari hranu. Once upon a time su ljudi primijetili da su jela sa jednostavnim sastav apsorbira puno brže sa složenim jelima. Recimo, mnogi od nas ne zna da je mali sendvič s kobasicom, sirom, parče paprika i majoneza može u potpunosti zamijeniti tanjir kaša. I probavu povrća može značajno povećan za njih miješanje u salatu. Iz tih razloga, mnogi od nas su tako teško odmor gozbu.
Naravno, onda jednostavno više napeta nego što je uobičajeno, probavnog trakta ovdje ne ide. Amaterski teorija poseban hrane - to je savršen gluposti. Gluposti u smislu da u želucu i crevima osobe je uvijek skup supstanci sintetiziran samo za savladavanje različitih komponenti hrane. To jest, ove supstance su stalno na raspolaganju - bez obzira na jelo sada smo jeli. Tako da nema elemenata ishrane jedan od drugog nije mastering teško, i svi su u potpunosti kompatibilni u jednom obroku.
Cela poenta je u obimu posla koji pružamo našim digestivnog trakta u svakom obroku. Što više sastojaka, to smo više komplikuju svoj zadatak. A onda, nemojmo zaboraviti da je većina prehrambenih aditiva postoji upravo zato što oni sami nisu prirodni, i daje proizvod istog neprirodna svojstva. Ako su bili prisutni u početni materijal ove imovine ili se mogu pojaviti u finalni proizvod, u suplemenata bi bilo potrebe. I sve to znači da je naš probavni sistem kada asimilacije je često u ćorsokaku.
Za svaku postoje u prirodi komponenta sadrži supstance koje mogu razbiti i svariti. Stoga, posebne tvari za probavu dodataka prehrani to nije i ne može. Jer kada koristimo neku vrstu aditiva, to će biti ili svaren (nesvarljivi ostatak će doći iz otpada), odnosno tijelo će biti prevareni od strane njega. To jest, on će koristiti ovaj "lažni" se primjenjuje na originalnu. Od svojstava aditiva su vrlo različiti od svojih kopirati proizvod, to nije u stanju da obavlja funkcije za koje je izvršenje svojih "set".
Na primjer, poznato je da je to ono što objašnjava karcinogenosti namazi: tela uzima molekula biljnih masti za stočnu molekula. I ove dvije vrste ulja se koriste na vrlo različite načine. Životinjske masti se šalje na izgradnji ćelijskih zidova, a biljka je izvor masnih kiselina i vitamina E. Kao rezultat toga, sastav stanične membrane je potpuno nefunkcionalna supstanca. To doslovno onemogućuje ljuske metabolizam unutar ćelije je slomljena, postoje najpogodniji uvjeti za njegovo maligne transformacije.
Dakle, nemamo potrebe da zapamte listu toksične ili kancerogene aditiva. Ne možemo ni interesuje da li MSG uzrokuje sljepilo, ili aspartam - upala sluzokože želuca. Vjerovatno pola eksperimenata dokazati ovo ili ono "loše" svojstva aditiva, moguće je proizvesti istu težnju da smo nedavno predstavili studije holesterola. Naime, mi ćemo se tamo namjernog pogrešno predstavljanje, zamjena nekih drugih brojeva, grešaka u početnim uvjetima, to je izuzetno zanimljiv način rezultata prebrojavanja. U ovom možete biti sigurni, jer je tema štete prehrambenih aditiva sada je otprilike isto kao holesterol tema je ranije. To je jasan mala studija pitanja su pristrasni pristup, obilje stranih naučnih procesa intervencije - press, proizvođači hrane, proizvođači aditiva sebe, pa čak i vladine agencije, dizajniran da zaštiti interese nekih od nas, oni nisu naši. Da, a kako ne bi uzrokovati ozbiljne štete u državni budžet u tekućoj godini ...
Svi ovi procesi i pojave koje mogu sigurno stvoriti neki interes za nas. Oni mogu diverzificirati slobodno ili posmatrati iz profesionalnog ugla, ako se ekonomisti, sociolozi, psiholozi, konačno. Ali, dok mi govorimo samo o vlastitom zdravlju, imamo sve ove prolazne sitnice zauzimaju ne bi trebalo. Moramo shvatiti samo jedan - da hibridnog napravljenog definitivno neće napraviti nikakav zvuk, čak ni ukusna dijeta heterogenih proizvoda na bazi. Ovi proizvodi su stvorene za ljude koji su skloni samozavaravanje i ne želi da samokontrolu. U tom smislu, oni plaćaju od posljedica zlostavljanja aditiva za nedostatke svojih razmišljanja kao i mi - druge probleme za druge greške. To jest, to očigledno nije put koji sada imamo, jer će takve mjere samo dovesti do pojave novih patologija nemamo garanciju nestanak starih.
- Avokado i holesterola
- Ono što je opasno visok nivo holesterola u srednjim godinama?
- Otkrili četiri gena koji utječu na nivo "lošeg" holesterola
- Statini i fibrati smanjuju rizik od moždanog udara kod zdravih ljudi
- Statini ne štiti od Parkinsonove bolesti?
- Porodična hiperkolesterolemija. Faktori rizika za aterosklerozu
- Za dijabetes u Japanu. Uzroci ateroskleroze u dijabetesu
- Hormonalni uzroci ateroskleroze. Teorija i. Myasnikov koronarne ateroskleroze
- Starosti faktor ateroskleroze. Utjecaj hormona štitnjače na krvne sudove
- Učinak adrenalina na brodovima. Korištenje tiroidnih hormona u liječenju ateroskleroze
- Dextro-trijodtironin u ateroskleroze. Uticaj hormona na metabolizam holesterola
- Estrogena u metabolizmu kolesterola. Uticaj ženskih hormona na razvoj ateroskleroze
- Uticaj hormona na metabolizam lipida. Učešće štitne žlijezde u metabolizmu masti
- Učinak kortikosteroida na metabolizam holesterola. Lipomobilizuyuschy faktor hipofiza (lm-faktor)
- Ateroskleroze u menopauzi i menopauzi. Efekat testosterona na arterioskleroze androgena
- Niska Kolesterol - loš znak za rak bubrega
- Povišenim holesterolom
- U posljednjih nekoliko godina, utvrđeno je da su neki derivati deoxycholic kiselina, posebno…
- Knjiga "kliničku farmakologiju i farmakoterapiju," glava 11 lekova koji se koriste u…
- Terapija
- Holesterol nije štetno: Otkrivanje sveta laž?