Još jedan dokaz efekta hrane na strukturu ljudskog DNK

Video: Američki anti-DNA. Utjecaj ultrazvuka na dijete (Odjel X)

Nove studije u ljudskim dobrovoljcima pronađeno promjene na Nam molekularnom nivouK, poznat kao epigenetička oznake koje se javljaju sa starenjem iu velikoj mjeri ovisi o tome šta jedemo.

Istraživanja su pokazala da starenje ima najveći utjecaj na ove molekularne promjene u DNK selen i vitamin D smanjuje nakupljanje epigenetičkih promjena, i visokog nivoa folne kiseline i gojaznost doprinosi akumulaciji tih nedostataka.

Ovi nalazi podupiru teoriju da je sastav naše hrane ima veliki uticaj na zdravlje, posebno kod starijih osoba.

Naučnici iz Instituta za proučavanje hrane (IFR), na čelu sa dr Nigel Belshou, rad sa profesorom John Mathers iz Newcastle University, proučavao crevne sluznice ćelijama zdravih dobrovoljaca, prošlost kolonoskopiju. Ova studija je finansirala britanska Agencija za standarde hrane.

Volonteri koji su sudjelovali u istraživanju nisu pate od raka ili upalne bolesti crijeva. Oni su koristili svoje redovne svakodnevne namirnice bez upotrebe bilo kakvih dodataka prehrani.

tražili su istraživači za specifične epigenetskim promjene u DNK volontera koji su bili povezani s ranim fazama raka crijeva - bolest uglavnom starijih.

Ove epigenetičkih promjene, poznat kao DNA metilacije, ne narušava red DNK baze i ne mijenjati genetski kod jednog organizma, ali se aktivira čudno aktivaciju ili deaktivaciju određenih gena. Takve promjene se prenose u toku podjela ćelija, od kojih su neki povezani s pojavom raka.

Istraživači su proučavali pojavu ovih epigenetičkih maraka u genima koji su pogođeni s rakom crijeva. Uzeli su u obzir dob, spol, tjelesnu težinu i sadržaj pojedinih hranjivih tvari u krvi volontera.

Najveći utjecaj na DNA metilacije pod uslovom da je starost volontera. To je u potpunosti u skladu sa činjenicom da je učestalost debelog crijeva povećava raka oštro u starosti (nakon 50 godina).

Istraživanje objavljeno u «starenju Cell» časopisa, pokazuju da muškarci epigenetske promjene javljaju se češće od žena. To objašnjava veću učestalost kolorektalnog karcinoma kod muškaraca.

Volonteri sa visokim sadržajem vitamina D u krvi je pokazala relativno nizak nivo DNA metilacije. Sličan efekat uočena na visoke koncentracije selena. Ovaj rezultat potvrđuje dugo pretpostavlja povezanost između vitamina D, selena i smanjiti rizik od raka crijeva.

Vitamin Su (B9), ili folne kiseline - je još jedna supstanca neophodan za ljudsko zdravlje. Ali rezultati su pokazali da je visok nivo folne kiseline u krvi je povezana s visokom razinom epigenetičkih DNK promjene koje mogu biti faktor rizika od raka.

Ovi zanimljivi rezultati su u skladu s nekoliko epidemiološke studije koje ukazuju na vezu između visoke doze folne kiseline, kao i neke vrste raka.

Jedna od tih studija je nedavni rad doktora Belshou u kojima su istraživači uzgajaju u laboratoriju ćelije i izložen velikom doze folne kiseline u višak potrebne za ćelijsku aktivnost. Istraživači su otkrili da je efekt viška folne kiseline u procesu metilacije DNA ćelija.

Pretilost je također jedna od poznatih faktora rizika za rak debelog crijeva. Ova studija pronašla odnosa između parametara volontera tijela (težina, visina, struka) i epigenetičkih promjene u njihovom DNK. Sada, naučnici iz Newcastle naučiti točno kako pretilost dovodi epigenetičkih promjene, i kako to utječe na stanje crijeva.

Rezultati podrške studija hipotezu da starenje, dijeta i tjelesne težine dijeta može izazvati epigenetskim promjene u ljudskim ćelijama i utiču na učestalost raka.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani