Čaj, kava i crveno vino je dobro za mikroflore

Video: Kako je. Kafu. [Kofe-net.ru sve o opasnostima od kave]

Radujte se, ljubitelji alkohola i kofeina!

Za naučnike iz Belgije i Nizozemske su napravili otkrića, koja omogućuje sada da koristite čaj, kava i crno vino u medicinske svrhe, kako bi se održala svoj crevne mikroflore.

Ljudski gut je dom za bilione različitih bakterija, od kojih neki mogu biti patogeni, ali većina njih su ili bezopasan ili korisno.

Ovo je isti mikroorganizmi koji naseljavaju naša creva postepeno od rođenja, i igra veoma važnu, ali je i dalje sve do kraja nisu poznate ulogu u razvoju i život organizma.

Rezultati dva paralelna studije su pokazale da konzumiranje čaja, kave i crnog vina može povećati raznolikost crevne mikroflore, pomažući da se potencijalno korisne vrste za kolonizaciju crijeva.

Imam mikroflore i neprijatelja, na koji naučnici pripisuju slatkih pića, slatkiša i pečenje, pa čak i punomasno mlijeko. Ispostavilo se da su ove tri kategorije proizvoda sužava raznolikosti crevne mikroflore.

"U principu, pronašli smo 60 ishrane faktora koji utiču na crevnu floru. Ali treba se fokusirati na one proizvode koji doprinose raznolikosti - to je dobro za vaše zdravlje ", - kaže Aleksandar Zhernakova, istraživač na University of Groningen (Nizozemska).

U svom opsežne studije dr Zhernakova i njene kolege uključeni 1.135 volontera koji su prošli uzorke stolice za analizu sastava gut mikroflore u okviru holandskog istraživačkog projekta Lifelines-DEEP.

Upoređujući njihove rezultate sa zdravstvenim, ishrana i način života učesnika, istraživači su identifikovali 126 faktora koji utiču na crijevnih mikroba zajednice. Od tog broja, 60 su faktori povezani s dijetom, 12 - Bolest, 19 - za uzimanje lijekova, 4 - pušenje i drugi.

"Za tvoju informaciju, ovo je prvi sistematsku analizu širokog spektra internih i eksternih faktora koji utiču na sastav crijevne mikroflore kod ljudi. Također je analiza vrlo velikih razmjera, što je pomoglo da pronađe odgovore na važna pitanja zdravlja "- kaže Dzhinyuan Fu (Jingyuan Fu), kolega dr Zhernakova.

Između ostalog, nova studija je pokazala da jedu voće, povrće, jogurt i mlaćenica (nemasnog krem) pozitivan uticaj na različitosti crevne mikroflore. Autori smatraju da su ovi proizvodi mogu kroz floru jačaju imunološki odbranu i zaštiti nas od ozbiljnih zaraznih bolesti, metaboličkih bolesti i raka.

"Što se tiče složenija sastav proizvoda, mi to još ne znamo njihovu tajnu. Ali vjerujemo da vodeću ulogu ugljenih hidrata sastav i visok sadržaj vlakana. Bilo kako bilo, ove namirnice treba konzumirati na dnevnoj bazi "- preporučuje da čitaoci Dr. Fu.

Rezultati oba istraživanja objavljeni su u časopisu Science.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani