Bijeli kruh je korisno za crevne mikroflore

Video: Hurt kvasac. Eksperiment kod kuće

Ljubitelji bijeli kruh mogu uživati.

Naučnici kažu da je proizvod u stanju da se poboljša rast korisnih mikroorganizama koji nastanjuju naša crijeva.

Osim toga, iznenađujuće studiji objavljenoj u izdanju Journal of Agricultural and Food Chemistry, pokazalo je da, kada ocjenjuje učinak hrane na crevne mikroflore je vrlo važno uzeti u obzir više od jednog određeni proizvod, i cijeli ishrane.

Istraživač Sonia Gonzalez (Sonia Gonzalez) i njene kolege na umu da je bakterija u našim crevima koje čine normalnu mikrobioma, igraju vrlo važnu ulogu u održavanju zdravlja. Kada je broj određenih bakterija populacija pada, ljudi postaju ranjive na niz bolesti, a ne samo zarazna.

Jedan od najefikasnijih načina da održe dobru ravnotežu između mikroorganizama koji žive u nama - to je pravilna ishrana. Da biste saznali koje komponente ishrane stimulišu rast "dobrih" bakterija, naučnici iz različitih zemalja mnogo puta su eksperimentirali sa hranom, vlaknima, probiotike i drugih sastojaka.

Neki istraživači su predložili upotrebu polifenola, koji se nalaze u začina, čajeva, voće i povrće. Gonzalez i njen tim odlučili da popuni praznine u ovom složenom pitanju.

Da biste to učinili, Istraživači su proveli istraživanje od 38 zdravih odraslih osoba, a zatim odrediti koji bakterija prevladavaju u stomak. Analiza je pokazala da pektin, polisaharidi od citrusa može smanjiti populacije pojedinih korisnih bakterija. Ovo je u suprotnosti sa rezultatima prethodnih studija u kojoj je studirao samo pektin. Naučnici su predložili da se pektin nekako u interakciji sa drugim komponentama citrusa, što je dovelo do neočekivanog rezultata.

Ali najzanimljivije otkriće naučnika došao na bijeli kruh. Ispostavilo se da su polisaharidi koji se nalaze u bijeli kruh, promovirati rast korisnih bakterija mliječne kiseline (Lactobacillus), je važan dio našeg mikrobiom. Naučnici kažu da ovi podaci se mogu koristiti u pripremi budućih preporuke o ishrani.
Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Kapsule na disbakteriozaKapsule na disbakterioza
Ječam reguliraju težinu i apetitJečam reguliraju težinu i apetit
Crevne bakterije pomoći u borbi protiv rakaCrevne bakterije pomoći u borbi protiv raka
Čaj, kava i crveno vino je dobro za mikrofloreČaj, kava i crveno vino je dobro za mikroflore
Karakteristike crevne mikroflore preranog novorođenčetaKarakteristike crevne mikroflore preranog novorođenčeta
Lek dysbiosisLek dysbiosis
Vrijednost crevne mikroflore za bebeVrijednost crevne mikroflore za bebe
Da dysbiosis prenosi?Da dysbiosis prenosi?
Antibiotici poremete mozakAntibiotici poremete mozak
Sastav crevne mikroflore zdravih osobaSastav crevne mikroflore zdravih osoba
» » » Bijeli kruh je korisno za crevne mikroflore
© 2018 GuruHealthInfo.com