Borba protiv pretilosti: stručnjak odgovore

Video: Kako uništiti mladež sa svojim rukama?! Ekometody od stručnjaka - Sve bude dobro. Pitanje 909 od 11/07/16

Dr. Donald Hensrad stručnjak preventivnu medicinu

Dr. Donald Hensrad (Donald D Hensrud) - jedan od vodećih stručnjaka Amerike u oblasti preventivne medicine.

Šef odjela preventivne, rada i zrakoplovne medicine Blades Mayo (SAD).

Profesor preventivne medicine i ishranu Medical College Mayo.

Dr. Hensrad za više od 10 godina, upravlja program za preventivnu medicinu Mayo Clinic.

Dobio je diplomirao medicinu na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Havaji, diplomu - na University of Minnesota. Nekoliko godina bavi istraživanjem na Univerzitetu Alabama u Birmingham. Održala je rezidenciju u Mayo klinici.

Dr. Hensrad je certificiran od strane američke Uprave za internu medicinu, američki Odbor za preventivnu medicinu i američki odbora dijetetičara. U prošlosti, on je izabran za predsjednika dijetetičar Američkog saveta.

Zanima poklopac dr Hensrada of Clinical Nutrition, borbi protiv pretilosti, prevencija hroničnih bolesti.

Dr. Hensrad je urednik nekoliko medicinskih bestselera kao što su "zdrave težine za sve» (Mayo Clinic zdrave težine za svakoga), «Nova kuharica Mayo Clinic» (The New Mayo Clinic Cookbook), «Plan Mayo Clinic: 10 važnih koraka ka boljem tijelo i zdrav život »(Mayo Clinic plan: 10 Essential koraka do boljeg tijela & Zdraviji život), kao i "Mayo Clinic Diet» (Mayo Clinic Diet).

Doktor sebe - veliki pristalica uravnotežene ishrane i zdravog načina života, aktivno bave sportom i keep fit. Ona tvrdi da je sve ovo stvarno, pristupačan i ugodan, čak i ako se koristi za. Glavna svrha njegovog trenutnog profesionalne aktivnosti doktora Hensrad smatra pomažući pacijentima da se postigne ono što je uspio postići.

- Dr. Hensrad da li gojaznost može biti uzrokovana sporim metabolizmom?

- Mislim da ne. Iako naučne dokaze u tom smislu još uvijek nije toliko koncept "spor" metabolizam postoji. To je rijetka pojava koja ne treba gledati kao na primarni uzrok višak kilograma ili gojaznosti. Debljanje često povezana s genetskim (porodice) funkcije, neki lijekovi, greške u ishrani, nedostatak fizičke aktivnosti, itd ..

Metabolizam, ili metabolizam - to je, stavi ga jednostavno, proces prerade već pojeli hrane i energije. Čak i kada ste u potpuni odmor, vaše tijelo troši energiju za održavanje vitalnih procesa, kao što su disanje, cirkulaciju krvi, nervne aktivnosti, oporavak izgubljenih ćelija i drugi.

Iznos kalorija koje vaše tijelo koristi kada je poznat kao bazalni metabolizam.

Bazalnog metabolizma određuje nekoliko faktora:

Veličinu i sastav vašeg tijela. Ako ste veliki čovjek sa velikim mišićne mase, da po jedinici vremena vaše tijelo sagorijeva više kalorija, čak i na odmor. Stoga, veliki mišićavi (obučeni) ljudi imaju brz metabolizam.
Vaš seks. Muška tijela u prirodi sadrži manji postotak masnog tkiva i više mišića nego žene iste dobi, tako da ljudi bazalnog metabolizma trebalo bi da bude veći. Naravno, bez obzira na ono što je čovjek i šta žena.
Tvojih godina. Kako starimo, gubimo mišićnu masu, tako da je stopa opekotine kalorija u stanju mirovanja smanjuje.

Video: "Zdrav interes." O ishrani, funkcionalnu hranu, i borba protiv pretilosti

Radije nego krivi set dodatnih kilograma spor metabolizam, velika većina nas ne bi vrijedi obratiti pažnju na druge faktore koji često dovode do višak kilograma i gojaznosti. Ovo prejedanje, nedostatak fizičke aktivnosti, genetske karakteristike, nezdrave navike (opterećenje prije spavanja) i uzimanje nekih lijekova. Razlog je, po pravilu, leži u tome, ne u spor metabolizam.

Ako ste zabrinuti zbog sporog metabolizma i izgubiti težinu, razgovarajte sa svojim lekarom i reci mu o promjenama u vašem stanju i navike u zadnje vrijeme. U nekim slučajevima, vaš liječnik može narediti testove za rijetke bolesti, kao što su hipotireoza ili Cushingov sindrom, koji se zapravo "usporiti" metabolizam i doprinose debljanje.

- Da nedostatak sna dovesti do debljanje?

- To je sasvim moguće. Nedavne znanstvene studije su pokazale vezu između trajanja sna i debljanje. Spavati najmanje 5 sati dnevno, a više od 9 sati dnevno - to je dodatni rizik od pretilosti.

U jednoj studiji, naučnici su otkrili da nedostatak sna uzrokuje zdravih muških dobrovoljaca tražiti visoke kalorija hrane i doprinosi prejedanje. U drugoj studiji, utvrđeno je da žene koje spavaju manje od 6 i više od 9 sati noću imaju veći indeks tjelesne mase od onih koji se uklapaju u preporučenom norma sati sna. Isto se odnosi i na djecu i adolescente.

Najverovatnije objašnjenje ovog fenomena - učinak hormona grelina i leptina, koji regulišu glad. Neki naučnici su iznijela drugačiju verziju. Oni smatraju da je nedostatak sna dovodi do umora i ograničenja fizička aktivnost tokom dana.

Šta god da je, sada imate još jedan dobar razlog da se naspavam.

- Zašto doktori preporučuju polako gubi na težini? Ono što nije u redu sa brzo mršavljenje?

- Alarm doktori je činjenica da je brz gubitak težine obično zahtijeva neke izvanredne napore u pogledu ishrane ili vježbe, ali ovi napori mogu jednostavno biti loše za vaše tijelo. Dakle, to nije toliko brzinu gubitka masti, već u činjenici da to nema veze s njim. Uvijek sigurnije da postepeno i namjerno mijenja način života, postizanje rezultata bez žrtvovanja.

Tipičan cilj koji je stavio američki doktori, je gubitak od 1-2 funti (0,5-1 kg) tjedno. Iako se čini presporo gubitak težine, takva strategija je više vjerojatno da vam omogući da se trajno popraviti rezultat. Imajte na umu da je 1 funta (450 grama) masti sadrži 3500 kcal energije. Lako je izračunati da je za gubitak od samo 2 kilograma masti tjedno, morate spali 1.000 kalorija dnevno energije iz njihove debele nabora ((2h3500) / 7 = 1000 kcal), a to je mnogo.

Osim toga, na vrlo brz gubitak težine tijela gubi ne samo masti kao tečnost, pa čak i vlastite mišićnog tkiva. Dakle, da se spali puno masti u kratkom roku - to je vrlo primamljivo, ali teško ostvariti ideju i nesigurno. Budi razuman.

Istina, postoje situacije kada brzo mršavljenje je poželjno, ako napravite kako treba. Na primjer, vaš liječnik može preporučiti dijeta vrlo malo kalorija s teškim gojaznost, što predstavlja opasnost za zdravlje i život pacijenta. Ali ovo je ekstremna dijeta koja zahtijeva medicinski nadzor i što je vrlo teško pridržavati se bez pomoći.

Osim toga, neke dijete pružaju početnoj fazi, koja će vam pomoći da počnete gubljenje težine. Na primjer, naš originalni dijeta klinike Mayo uključuje fazu Rapid Start, u kojoj možete izgubiti 6-10 funti (3-9 kg) masti već u prva 2 tjedna. U isto vrijeme naš plan obroka zdrav i siguran - bez trikova i zloupotrebe vaše tijelo. Nakon faze brz početak ćete izgubiti preporučene 1-2 funti tjedno, postepeno približava drage cilj.

- Ono što je smeđa masnoća? Po čemu se razlikuje od ostatka masti?

- Lignit, ili smeđe masti, koji se također zove smeđe masno tkivo - posebna vrsta masnog tkiva, koja je odgovorna za održavanje naše tjelesne temperature, kada se ne kreću. Ovaj fenomen se naziva drhtanje termogenezu. Smeđe masti je u prirodi puno tih životinja kao medvjed koji je zahvaljujući njemu već dugo vremena su u mogućnosti da leži nepokretan u hibernaciji i ne zamrzne.

Smeđa masnoća je zainteresovan istraživači, jer je lako rezerve masti su mobilizirani i koristi se za energiju. Niske temperature okoline poboljšava aktivnost smeđe masti. Ne tako davno, naučnici su otkrili da vježba stimuliše proizvodnju slabo poznata hormona (irizina), koji je u stanju pretvoriti normalne bijele masnoće u smeđe, sprečavajući gojaznost.

- Da li je moguće izgubiti težinu kroz Yoga?

- U principu, fizička aktivnost je bolje prilagođen za sprečavanje debljanja nego riješi već akumulirane kilograma. Isto se odnosi i na praksu joge. Većina sorti joge daju aerobne vježbe na sposobnost da se spali kalorija. Imajte na umu da osoba težine 150 funti (68 kg) po satu joge će spaliti 240 kcal energije, a jedan sat aerobika - 360 kalorija.

Ali, bilo kako bilo, bilo fizička aktivnost, dok višak kilograma - to je dobro. Joga će se krećete, poboljšati fleksibilnost i naučiti bolju kontrolu vašeg tijela. Postoje dokazi da je praksa joge pomoći za poboljšanje psiho-emocionalno stanje i normalizacije lipida profila.

Redovna fizička aktivnost treba biti važan dio svakog plana mršavljenja. Izgubiti na težini morate, s jedne strane da se smanji unos kalorija, a sa druge da ojačaju svoje spaljivanje. Ako imate želju za bavljenje jogom - molim vas. Ali je bolje ako postanete paralelno obavljaju aerobne vježbe, voziti bicikl, plivati, trči.

- Čuli smo od proizvoda sa negativnim kalorija. Šta je to zapravo?

- Internet je prepun članaka o namirnicama s negativnim kalorijama. Ovo je navodno takve proizvode, za koje je potrebno više energije za varenje nego što mogu i sami donijeti tijelo. Među njima čudo proizvodi puno povrća i voća koje zapravo mogu biti dio uravnotežene zdrave ishrane. Ali oni ne mogu imati negativan kalorija, govoreći jezikom nauke.

Teorija je da prilikom konzumiranja velike količine hrane sa negativnim kalorija možete brzo izgubiti na težini. Lista takvih proizvoda je vrlo česta celer, koji se sastoji uglavnom od vode i vlakana. Pristalice ove proizvode tvrde da vari celer vaše tijelo će potrošiti više energije nego što će dobiti od ove biljke.

Istina je nešto kompliciranije. Tokom dana, od 5 do 10% od ukupne energije tijela je neophodan za probavu i skladištenje hranjivih tvari da se dobije sa hranom. Niskokalorične namirnice, kao što su celer, daju nam vrlo malo snage, ali zahtijevaju određenu količinu kalorija za probavu.

To je teoretski moguće da će takva hrana trajati duže od toga dati, ali u svakom slučaju treba pozvati niskokalorične hrane, a ne negativan kalorija hrane. Koliko mi je poznato, do sada nije bilo jedan autoritativni studije koja će dokazati postojanje proizvoda sa sličnim neravnotežom (namirnice koje opljačkati tijelo, a ne hraniti).

Zbog toga, savjetujem vam da razmotrite celer i slični proizvodi jednostavno kao niskokalorična ishrana puna zdravih sastojaka. I moram vas upozoriti da ponovnu sjetvu za takve proizvode, riskirate oštećuju vaše tijelo i uzrokovati nedostatak esencijalnih hranjivih tvari.

Ključ uspjeha u borbi protiv težina - uravnotežene ishrane i redovno vežbanje. Sve treba da bude umereno.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani