Svečana obrok dovodi do kratkoročnog neuspjeh bioloških sati hrane

Prekomernog unosa hrane i prekinut san tokom praznika može poremetiti biološki sat hrane.

Naučnici sa Univerziteta u Kaliforniji, SAD, bio je u stanju da identifikuje neke detalje o molekularni mehanizam funkcionisanja hrane sati.

Diurnalni ritmičke procesi su tipični za jednostavne, jednoćelijska, a za visoko u organizaciji živih bića.

To znači da je za sve, čak i najsloženijih bioloških procesa serije mora postojati jedan mehanizam intracelularne sati. Takva molekularni sat na neki način podsjeća na mehaničke, ali daleko ih prelazi u složenosti. Mehanički frekvencija klatno sata određuje frekvenciju oscilacija njihov rad. Dnevni ciklus biološki sat ciklusa definiran molekularnih procesa koji se odvijaju u ćeliji.

Privremeni cirkadijski ritmovi tijela određuje (dnevno) oscilator (master sat), koji vodi evidenciju vremena i dogovoriti se o biološkim ritmovima, sa dnevnim frekvencije. Glavni sat ima gotovo sve oblike života, od bakterija do ljudi. Za mnoge otvorenom polju proteklih deset godina, njihovim aktivnostima i identifikovali nekoliko gena, ciklični rad je povezan sa sat. Također je utvrdio da je sisara cirkadijski ritmovi su pod kontrolom područja mozga koji se zove suprahijazmatske nukleusa hipotalamusa i su nakupine neurona.

Biolozi znaju da, pored glavni sat u ljudskom tijelu, postoje i druge, periferne sat. Oni rade zajedno sa glavnim sat u toku dana, ali su odgovorni za bioloških ritmova različitog trajanja.

U vezi sa dijetalna hrana periferne sat nije podređen bilo koje područje mozga. Hrana satovi pomažu tijelu da obradi veliki dio onoga što se jede. Oni reguliraju gene koji su uključeni u sve, od hranljivih apsorpcije u crijevu, na njihove disperzije u krvi. Hrana satovi su postavljeni na uobičajenu ishranu. Čak i prije početka obroka tijelo pretvara u jedan drugi geni i isključiti, uzrokujući gladi kada se približava vrijeme obroka.

Poznato je da u ishrani sati rekonfigurirati u suprotnosti ishrani. Dakle, ako osoba jede u pogrešno vrijeme ili višak, hrana sat da se prilagode tome. Stoga, desinhronizaciji hrane sati, i.e. ne adaptacije može biti povezana s nizom hroničnih bolesti kao što su metabolički sindrom, dijabetes i gojaznost.

Provedena lekari iz eksperimenata SAD na miševima su pokazali da se u slučaju dijeta kršenja ključnu ulogu u migraciji hrane sati igraju protein kinaze C (PKCy). U životinja, tijelo koje je u odsustvu proteina, nije došlo rebalans hrane sati kao odgovor na promjene u moć vremena. Naučnici su otkrili da kada vezivanje molekula proteina PKCy BMAL - jedan od osnovnih molekularni sat gena - stabilizacije dogodi, što uzrokuje pomak u hrani sati.

Ovo otkriće će na kraju biti u mogućnosti kako bi se olakšalo liječenje fenomena kao što su noćni jelo sindrom, privremena greška u radu leta i smjene.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani