Dijeta kod hroničnog pankreatitisa, egzacerbacije recepata, menija za liječenje simptoma

To isključuje one ishrane hroničnog pankreatitisa? Bez sumnje, to je potpuna apstinencija od ribe, kosti i riblje čorbe. Mahunarke treba isključiti iz ishrane. Ne može biti ni govora o gljivama, češnjak, papar, luk, ocat, kupus, rotkvice i raznim začinskim začina i začina. Nemojte kuhati hranu na ovčetina, svinjetina ili govedina masti. Ako ste ljubitelj slatkog jesti, a onda, kao što je sad, ali će se morati napustiti i zaboraviti okus čokolade, med, peciva i peciva. Čak i sladoled je kontraindiciran u ovoj bolesti. Što se tiče pića, alkohol je strogo potrebno da se zabrani sebe. Kvas i bezalkoholna pića su puna negativne posljedice, a može izazvati pogoršanje.

Možda ste naučili o preporukama na pogoršanja hronične pankreatitisa, frustriran i odlučite da ćete uvijek gladni i neće biti u mogućnosti da doživite zadovoljstvo hrane koja se konzumira. Međutim, ovo je zabluda. U stvari, dijeta uključuje mnogo više zdravih i ukusnih jela koje su u potpunosti u stanju zadovoljiti sve preferencije i ukus. Osim toga, jesti stvarno zdravu hranu, pomoći ćete pankreas da rade bez preopterećenja, što znači da će vaše zdravlje poboljšati iz dana u dan.

Sada je potrebno zadržavati na jednu stvar: koji uključuje dijetalna hrana u hroničnog pankreatitisa u akutnim?

Počnimo s činjenicom da svoju ishranu bi trebalo da bude vegetarijanac povrća juhe, kuhano meso u obliku pljeskavice ili ćufte, ne previše masne ribe, piletine ili zec. Što se tiče mliječnih proizvoda, to će donijeti korist skuta sa malim procentom masti ili prirodnih sireva.

Dijetalna hrana podrazumijeva prisustvo žitarica u meniju, kao Hercules, Pshenko, ječam. Imajte na umu da ove žitarice treba da bude što ključati sa svojom pripreme. Stručnjaci na pogoršanje kroničnog pankreatitisa se savjetuje da pire krumpir, tikvica, repa i tikvice. Od pića su vrlo korisne kompot od sušenog voća, musevi i želei. Kruh je bolje koristiti nešto sušeno na suvom tiganju.

Važno je imati na umu da je osoba koja pati od hroničnog pankreatitisa ne bi trebalo da prejedete. Dijetalna hrana u hroničnog pankreatitisa, posebno u periodima egzacerbacije zahtijevaju frakcijski moć. Kako to misliš split obroka? To je dodatak hrani u malim porcijama u redovnim intervalima. Ne bi trebalo biti najmanje 5-6 puta tokom dana.

Izbjegavajte vruće ili hladne hrane. Jedite sobnoj temperaturi. Pored ishrane vašoj ishrani treba da sadrži korisne piće - naime, mineralne vode. Oni su ljekovita svojstva, smanjenje zagušenja u željeza i žučnih puteva. Mineralna voda ima u sebi anti-upalni prirode, koji, naravno, ima blagotvoran učinak na crijeva i želudac u ljudskom pacijenta.

Vjerujte mi, ne postoji ništa vrednije od našeg zdravlja. Možda dijeta ti nešto predrasuda i ne dozvoljava da u potpunosti uživati ​​u ukusu svojih omiljenih jela i slatkiša, ali zdrava gušterača je mnogo vrednije i važnije od naših želja. Osim toga, dijeta u hroničnog pankreatitisa je prihvatljiv i nutritivno. Glavna stvar je da budu strpljivi i traže da pomogne pankreasa dobro funkcionirati.

Dijeta za simptome hroničnog pankreatitisa

Ako se simptomi pogoršanja hroničnog pankreatitisa pored droge doktor propisuje dijetu. Isključene iz ishrane proizvoda koji stimulišu proizvodnju pankreasa i pankreasa sekrecije. Dijeta u liječenju bolesti sastoji se od nemasnog proteina namirnica koje treba kuhano ili na pari. Prihvatio hrane svaka 2-3 sata u tečnost i shabby jer čvrsta je dovoljno teška za probavu.

Kada simptomi u meniju je uključena u glavnom proteina namirnica, i masti i ugljikohidrata su svedeni na minimum. To je važno za praćenje potrošnje soli - ukupan iznos po danu ne smije biti veća od 6 grama. unos kalorija dnevno iznosi 2500 kalorija.

Dijetetska meni za liječenje kroničnog pankreatitisa

Prva kurs:

• supe sa liste dozvoljenih žitarica na biljnoj bazi;
• juha s mlijekom.

Glavna jela:

• kuhana jaja i omlete kao dio par;
• nemasno meso ili riba kuvana;
• nemasni sir i mlijeko kao dio obroka;
• pari pudinga, suflea, ćufte, pljeskavice od mesa i ribe;
• pire povrće dozvoljeno.

desert:

• slanih jelly i žele;
• pečene jabuke;
• čorba kukova, dinstane voće, žele.

Uzorak meni za dan

7,00-7,30: kuvana govedina, riža kaša mlijeko, čaj.

9.00 - 9.30: kajganu za nekoliko pečene pire od jabuka, čorba kukovima.

12.00 - 12.30: supa od povrća, parna kotleti, tjestenine, voća i bobica želea, kompota.

15,00-15,30: cheesecake, čaj.

18,00-18,30: riba, parna kotleti, čaj.

To ne može da se jede u hroničnog pankreatitisa?

• iznutrice, mast, svinjetina, patka i guska, janjetina;
• dimljeni, začinjene, pržene;
• fast food;
• luk, češnjak, grah, špinat, rotkvice, gljive;
• proizvoda na bazi peciva;
• smokve, datumi, grožđe;
• čokolada, džem, sladoled;
• riba jaja, slane ribe;
• kobasice, kobasice, kobasice.

Skladu sa dijetetskim preporukama za liječenje kroničnog pankreatitisa će umanjiti simptome bolesti. Treba napomenuti da je oporavak funkcije pankreasa je spor, tako da štede dijeta će morati da izdrži mjesec i pol. Međutim, ne smijemo zaboraviti umjerenost u hrani i periodima remisije, kako ne bi izazvao nove pogoršanja. U nekim slučajevima, dodavanje težak za pankreasa proizvodi su dozvoljeni na meniju, ali glavna ishrana treba da stavi zadatak održava normalan rad.