Dijeta za gastritis i pankreatitis, dobra ishrana, meni, kuhanje recepti

U prvom slučaju odabrane proizvode stimuliše lučenje želudačnog soka. Svi oni su zabranjeni u drugim slučajevima, kao što će biti od tijela, što je izazvalo napad. Specijalno dizajniranom dijete, te licence sto №5, 1 i 2 - napaja se u pankreatitis i gastritis, odnosno, pri čemu je prvi sto je dizajniran s visokom kiselosti, a drugi - pod nizak.

General Power linije sa pankreatitis i gastritis

Postoje mnogi proizvodi i principe na kojima se zasniva ishrana za gastritis i pankreatitis (samo povećana kiselost). Većina proizvoda u prvom i drugom kurseve brisanje, rez, kominutivnim za mljevenje mesa. Zbog toga je moguće da istovari tijela oslabljen bolešću. Voće i droge (fermentosoderzhaschie), također dizajniran da pomogne gušterače i želuca u komponentama za preradu hrane.

Princip ostaje isti blage, ali česti obroci, dijete ne zabranjuju raznolikosti unutar njih jela. Esencijalne vitamine i minerale moraju biti progutao na redovnoj osnovi, a ne samo u posebnim komplekse, ali i prirodnim proizvodima. Sve dijete životni vijek, dakle, kod pacijenata sa pankreatitisa, kolecistitisa i patnje iz želuca nelagode treba naviknuti na to.

Razlike dijeta za gastritis i pankreatitis

Hypoacidity prvi bolest zahtijeva stimulansi, koji su meso i riblje čorbe, zabranjena u svim ostalim slučajevima. Ovdje je dozvoljeno i dokazano da piju kafu i kakao maslac nisu ograničeni na standarde izdržavanje (maslac), sirovo povrće se koriste u velikim količinama. Niska kiselost omogućuje gljivica, koja je u drugim slučajevima su puna komplikacija, a čorba na njih.

Dijete dodao folna kiselina, vitamin K, PP, B12, B2. Količine soli je približno isti, varira između dnevnih potreba od 8 - '12 Dijete naznačeno dodatnih slova se koriste u egzacerbacije, oni su malo teže, ali ne traju dugo.

Meni za gastritis i pankreatitis

Ljudi koji pate od ozbiljnih bolesti gastrointestinalnog trakta, doktori preporučujemo pojedinačno biti uravnotežen jelovnik, što bi bilo korisno i hranjiv.

U srcu ishrani meni za gastritis, kolecistitisa i pankreatitis su ove namirnice:

• svježe, kuhano i na pari povrće i voće (mrkva, karfiol, krumpir, tikvice, bundeve, jabuke, kruške, sušeno voće);
• posnog mesa i ribe, koji su bili za obradu prethodno pare;
• različitih sorti žitarica i žitarica osim prosa;
• jaja, kuhani meko kuhana i na pari;
• kruh od pšeničnog brašna najvišeg razreda;
• dobro sjeckani i pire prvi jela sa posnog mesa, povrća i žitarica;
• mliječnih proizvoda (sir, nemasni jogurt);
• pića, preporučuje se za upotrebu u ishrani: slab čaj i ukuvano sušeni šipak.

Recepti za gastritis i pankreatitis

Gastritis i pankreatitis - ovo nije rečenica, tako da ljudi sa bolestima gastrointestinalnog trakta može nastaviti uživati ​​u životu i upuštati u sve vrste Goodies. gastroenterologa, nutricionisti i stručnjaci preporučuju da se pripreme ove ukusne i zdrave obroke:

Recept okusom banana torta

Da bi se, morate unaprijed pripremiti takve proizvode: dva banane, dvije breskve, pola litre nemasnog jogurta, suho galetnoe kolačiće, čašu vode i dva pakovanja želatina. Prije nego što je proces priprema za rastvaranje želatina u toplu čašu vode, a zatim se ohladi ga i miješanih sa jogurtom. Onda morate pripremiti oblik ili kontejner koji želite položiti foliju. Glavni proces kuhanja je stvaranje slojeva keksa, mješavina želatina i jogurt i voće. Spremna za ukrašavanje torta može biti glavni banana kriške i hladnom na hladnom mjestu prije stvrdnjavanja.

Recept za ukusnu povrća gulaš

Sastojci potrebni za pripremu dijetalna hrana 5 krompira i istom obimu bundeve, mrkve i luka 1, 2 žlice biljnog ulja, peršun. Prvo morate oguliti i izrezati povrće na kockice. Onda je važno da ih stavite u posudu sloja: luk, krompir, bundeva, mrkva. Možete dodati soli po ukusu i dodajte količinu vode koja bi pokrila proizvoda. Nakon ključanja, treba dodati u gulaš bilja i biljnih ulja.