Da li je moguće da piju mlijeko kozje i kravlje u pankreatitis?

U vezi sa ovom dijetom za pankreas bolesti na osnovu proteina namirnica koje sadrže minimalnu količinu masti i ugljikohidrata. Životinjski proteini doprinijeti obnovi pankreasa. Mlijeko - odličan izvor proteina, vitamina i minerala. Sasvim zauzima važno mjesto u ishrani bolesnika sa pankreatitisa. Međutim, postoje neke nijanse njegove upotrebe.

Ko može mleko za pankreatitis

Postoje ljudi čije tijelo ne percipiraju proizvod ili imaju alergijsku reakciju na to. Zbog toga je većina razumno da ga isključe iz ishrane. Stariji ljudi ne mogu dodati puno takvih proizvoda u ishrani. To ne bi trebalo biti više od 1 litre dnevno.

Ne treba zaboraviti da je prehrambeni proizvod je u mogućnosti da se poboljša proces fermentacije u crijevima, što može izazvati povećanje gušterače sekreta, što uzrokuje disfunkcija gušterače, što je izuzetno nepoželjno.

Osim toga, ovaj proizvod je obdaren raznim higijenskih nedostataka. On je - veliki okruženje za život patogena, tako lako postaje uzrok mnogih bolesti. Za dužeg skladištenja kiselo. Ona mora nužno kuhati.

Video: Zašto je kozje mlijeko smatraju korisnim i skuplje od kravljeg mlijeka?

Često pacijenti su zainteresovani: "Mogu pankreatitis punomasno mlijeko" Nutricionisti pridržavaju na: pankreatitis može biti punomasno mlijeko koristi samo kao dodatak prehrani, ali treba uvijek biti svjež. Kao i obično mlijeko pankreatitis se slabo podnosi, ne mogu ga piti odvojeno. Na primjer, to može biti (pre ključanja vode) dnevno piti u kombinaciji sa 1 ili čaj jaje.

Idealna varijanta se zasniva na kuvanje proizvoda, na primjer juhe ili žele, želei ili žitarice. Za njihovu pripremu se razrijediti s vodom 1: 1. Ako je pankreatitis je moguće za žitarice, složenac, sufle, pudinga i supe poduzeti sve žitarice osim proso. Za supe također koristiti vermicelli i povrća. Jelly i žele se priprema na osnovu zobene pahuljice.

Da li je moguće da se mlijeko kozje za pankreatitis?

To je ne samo moguće, nego i potrebno koristiti. Nutricionisti preporučujemo da pije kozje mlijeko sa pankreatitisom onih čije tijelo ne svari kravlje mlijeko. Kemijski sastav korisnih kozjeg mlijeka je puno bogatiji od krava. To je odličan dobavljač minerala, kompletne proteine ​​i vitamine.

Video: Kravlje mlijeko - Dr. Komarovsky School

Osim toga, koza proizvodi su antialergijskim. To vrlo brzo neutralizira komponenta želudačnog soka - solne kiseline. Osim toga, proces neutralizacije nije posebno nasilne biohemijskih reakcija koje izazivaju žgaravica, nadutost ili podrigivanje. Lizozim se nalazi u kozjeg mlijeka, ubrzava reparativne procese u pankreasu, što omogućava uklanjanje upalnih procesa.

Tretman pankreatitisa sa kozjim mlekom

Kozje mlijeko je najbolje odgovara da je primi u hrani pacijenata sa pankreatitisa. Njegova redovnom upotrebom čini moguće ostvariti pozitivne rezultate u obnavljanju funkcije pankreasa pravilno. Osim toga, ona sadrži u svom sastavu, ne samo životinjskih proteina, ali i koristan za elemente tijela u tragovima i hranjivih tvari.

Ali, kako bi se postigla najefikasniji tretman pankreatitisa, treba uzeti u obzir neke od karakteristika prilikom preuzimanja kozje mlijeko:

To se ne preporučuje da ga koriste u velikim količinama - 1 litar dnevno će biti dovoljno da se osigura značajno terapeutski učinak. Ako zanemarimo ovu preporuku, u debelom crijevu može započeti proces fermentacije, što je nepoželjno za pacijente sa dijagnozom.

Ako je tijelo, zbog individualnih razlika, ne prihvataju i vari laktozu, ili imaju mjesto za biti alergijske reakcije, uzimajući to mlijeko treba ograničiti ili potpuno eliminirati. U suprotnom, suprotan efekat se može postići. Nakon takvog tretmana može ići, a na štetu, a ne korist.

Stručnjaci preporučuju piti kozje mlijeko nije nužno kao zaseban proizvod, ali i kao osnova za pripremu jela iz dozvole nadležnih proizvoda ishrane. Na primjer, to može biti kaša zavareni tome, razne juhe ili mliječne tepsija.

Jesti treba da bude vrlo svježe kozje mlijeko, i kuvano samo nekoliko minuta.

Da li je moguće da se pomuze u hroničnog pankreatitisa?

Ljudi koji pate od hroničnog pankreatitisa u obliku, ljekari preporučuju ograničavanje potrošnje kravljeg mlijeka. Činjenica da je tijelo odrasle osobe je mnogo gore da se nosi sa svojom probavom nego djeca. Kao i za pacijente sa pankreasa poremećaja, njihov probavni sistem, više to će biti teško da to učine. Nakon enzimske funkcije tijela znatno smanjena.

Video: Može kozjeg mlijeka u dijabetes?

Ali za poboljšanje ukusa hrane, liječnici smatraju da je prihvatljivo korištenje male količine nemasnog (ili razrijeđen s vodom u jednakim proporcijama) kravljeg mlijeka od strane ljudi sa hroničnog pankreatitisa. Na kraju krajeva, povećan apetit i, shodno tome, raspoloženje, dovodi do poboljšanja dobrobiti pacijenata, da se ubrza njihov oporavak.

Pored toga, potrebno je koristiti sterilizirana ili pasterizirano. Kupljene proizvode na tržištu, može obiluju patogena, kao i sadašnji visok procenat masti.

Video: djeca piju kozje mlijeko!

Ovo mlijeko, kao što su sir, pojeli bolesnika s kroničnim pankreatitisom je dozvoljeno. Ali to mora biti svježe, sadrže nizak postotak masti, a ne biti kiselo.

Obrano mlijeko pankreatitis: pavlaka, jogurt, jogurt, fermentirani pečena mlijeko i jogurt se može konzumirati, ali u ograničenim količinama. U skladu s tim, ovi proizvodi moraju biti svježe. Poželjno je da ih koriste kao dodatni sastojak u pripremi raznih jela.