Pravilnu ishranu djece sa gastritisa

Snage za akutne gastritis (NN)

Akutni gastritis (upala sluznice želuca) može se javiti kod djece kao rezultat kršenja u ishrani: potrošnja ispod proizvoda, piju velike količine masne ili grube hrane bogate biljnih vlakana (nezrele voće, bobice), kršenje ishrane, ili jesti hladnu hranu u žurbi.

Akutni gastritis se manifestuje mučnina, ponekad povraćanje, podrigivanje, bol, osjećaj težine u epigastričan regiji.

Najbolji lijek za ispušne - apstinenciju od hrane tokom prvih dana.

U ovom slučaju, upala sluznice želuca je u mirovanju, što je neka vrsta zaštitne mjere, jer je probavni sokovi u upalni proces se naglo smanjuje.

Potrebno je samo mali, česti obroci piti dijete u tom periodu prejaka topao čaj, kuhano vode, slaba Ukuvano ljekovitog bilja bez šećera, 5% rastvor glukoze u kombinaciji sa slanog rastvora (0,9% -tna otopina natrij klorida). Ukupan iznos tekućine određuje stupanj žeđ pacijenta.

Sutradan, nakon gladovanja riješiti voće i povrće, žitarice i čajeva, čorba kukovima. Trećeg dana bolesti djeteta se prenosi u tečnost dijeta: prilično slab nemasnog čorba sa belim tost ili ljigav pire juha, želea, tečnost kaša.

Tek četvrti dan u ishrani uključuju meso parom jela (kroketi, ćufte), kuvana riba, razne pudinga. Petog dana se već može koristiti u ishrani mliječnih juhe, kuhani pileći (bez kože), debeli kaša i povrća pire (krumpir, mrkva). Zatim se postepeno pretvara u konvencionalnu hranu za bebe u skladu sa uzrastom, širi metode kuhanja hrane. Steam jela zamjenjuju, umjesto želea dati pire svježe voće, voćni sokovi, pečene jabuke.

Za prevenciju kroničnih gastritisa za nekoliko nedelja ishrane djeteta, su se oporavili od izduvnih gasova da isključi oštre i slane hrane i teško varenje masnih obroka.

Ishrane u hronični gastritis (XT)

Hronični gastritis se nalazi uglavnom u djece predškolskog i školskog uzrasta. Kada hCG pate od raka želuca koji proizvode solne kiseline, pepsin i sluzi. Kao rezultat poremećen aktivnost želuca.

Osim toga poremećaji mogu biti od dvije vrste: u jednom slučaju povećan nivo solne kiseline (CG sa povećanim sekretorni aktivnosti) u drugom - je smanjena (hCG sa smanjenim sekretorne aktivnosti).

Glavna manifestacija hroničnog gastritisa su bol u epigastrijumu regiji, često nakon obroka, u pratnji gorušica ili kiselinom regurgitacija sa povećanim želuca kiselosti, mučnina, smanjen apetit i podrigivati zrak - na niskim kiselosti.

Treba napomenuti da je u kontekstu upale i atrofija želučane sluznice poboljšava svoje sposobnosti apsorpcije. U isto vrijeme početi da se apsorbira velike molekule hranjivih tvari, što dovodi do intoksikacije i senzibilizacija organizma. U djece, sveukupno zdravlje pogoršava, oni će brzo postati umorni, pojavi ili pogorša alergija.

Kada CG sa normalnim ili povišenim lučenje djeteta želuca trebali jesti 6-7 puta dnevno u malim količinama, što je rezultiralo nimalo slobodnog vremena da se formira solne kiseline, iritiraju želudac.

U isto vrijeme iz ishrane bolesnog djeteta isključuje hranu i jela koja imaju lokalni iritacija upaljene sluznice želuca, kao i imaju jak sokogonnym akciju: meso, riba, firma povrće, posebno gljive, čorba, kupus čorbe, jela od mesa i ribe, sirovo neprotertye povrće i voće, kiseli krastavci, dimljeni proizvodi, slane grickalice, kobasice, konzervirane, svježe luk, rotkvice, repa, rotkvica, pšenica kaša, crni kruh, kolači, peciva iz peciva, hladna i gazirana pića, sladoleda Noa, kiselo bobice i voće.

Jela pripremljena od kuvane hrane i proizvoditi u shabby. Mesa i ribe su kuhano u dvije vode i prošli kroz mljevenje mesa, žitarica i povrća obrisati.

Vrijedne proizvode za opskrbu ovih pacijenata su mlijeko (3-4 šalice toplog mlijeka kako bi se smanjila kiselost želuca sadržaja), sir, jaja.

Njihova moć nije potrebno ograničiti masnoće, ali jela koja sadrže jednostavne ugljikohidrata (šećer, slatkiši) u ishrani djece treba biti donekle smanjena.

Sirovog povrća je dozvoljeno koristiti samo ribani šargarepe i sjeckani paradajz, obučen sa pavlakom ili biljno ulje, kao i sirovo, sitno sjeckani zelje. Ostatak povrća treba biti kuhano i pripremaju salate, ali bez dodatka luk.

Prvi jela se pripremaju u obliku juha, pire krumpir, povrće (osim kupus) na žitarice ili mlijeko čorba sa pire supe ječam ili rezanci s povrćem. Da pripremi jela koristi piletina, govedina lean razred, riba, kuhani u vodi ili na pari.

Da bi se poboljšala okus nakon ključanja može se lagano peče u pećnici. Da pripremi jela koriste jaja, svježi sir, kiselo vrhnje, vrhnje. Kao ukras za mesna i riblja jela može ponuditi krumpir i mrkva pire, kuhani karfiol, repa, dinstane ili kuhano pire od bundeve i tikvice, kao i kuhanim rezancima, rezanci, kaša. Potonji davanja i kao zasebna jelo za doručak ili večeru. Jela začinjena s maslacem ili uljem, možete koristiti kiselo vrhnje i umakom od mlijeka.

Za doručak i večeru, pored ovih namirnica, preporučuje se da se kuhati nekoliko različitih pudinga, omlet, casseroles i mlijeko kašu. Proizvoda žitarica koristi ustajalog bijele pšenice (jučer) kruh, bijelo krekere, nesdobnoe kolači, keks.

Hrana za djecu koja pate od kroničnog hepatitisa sa normalnim ili povišenim sekrecije želuca, po mogućnosti malo nedosalivat i začine treba izbrisati u potpunosti.

Ovisno o dobi djeteta u svakodnevnoj prehrani preporučuje se svakodnevno uključuju 650-800 ml mlijeka, 35-50 g putera, 25 g biljnog ulja, 50-60 g šećera, 110-120 g svježeg voća, 140-210 g krompira, 90 -140 grama povrća, 55-85 grama žitarica (uključujući i tjestenina), 150-250 g pšeničnog kruha (uključujući sve vrste peciva). Curd dati 3-4 puta tjedno za 45-65 grama dnevno, blaga sir koriste u tim danima, kada nema jela sir na meniju. Sir se obično dodaje u obliku shabby maslac, priprema sendvič za doručak ili večeru (Tjedna cijena od 45-55 g).

Tokom egzacerbacije kroničnog hepatitisa sa normalnim ili povišenim sekrecije želuca u prvoj sedmici hrane za bebe daje 6-8 puta na dan, nekoliko smanjenje njenog ukupnog volumena i asortiman proizvoda. dijeta sa sjedištem u ranim akutnog hCG je mlijeko, što povećava iznos do 1 litre dnevno.

Može se koristiti kao krema ili meko kuhana jaja u obliku pare omlet (1-1,5 jedinice. Po danu), maslac (15-25 g dnevno), ribani sir (30-45 g dnevno), nadražaj pire žitarica Soup , mliječni pire kaša, pari pudinga, mesa i ribe souffle i Gachet iz vari hranu, bijele krekere, svježe voće u malom iznosu (za pripremu želea). Hranu dodati manje soli nego što je normalno.

Takva ishrana (vidi. Ispod dijeta broj 16) bolesno dijete je propisana za 1-2 tjedana. Ali s obzirom da je u neposrednoj blizini fiziološke i gotovo u potpunosti zadovoljava tijelo djeteta treba proteina, masti i ugljikohidrata, u slučaju sporog protoka regenerativne procese (kao što pokazuje nastavak bol, žgaravica i druge abnormalnosti), može se produžiti za još nedelju dana.

Na treći ili četvrti tjedan liječenja bolesnog izbornika dijete postepeno proširi broj obroka se svodi na 5-6, a unos energije povećana. Dijeta postepeno smanjuju volumen mlijeka i povećati sadržaj maslac, sir. Dijeta se uvodi biljno ulje, ustajali bijeli kruh, kuvano povrće, svježe kiselo voće, kompot od sušenog voća. Sva hrana proizvodi u shabby.

Onda 6-12 mjeseci, dijete treba imati iste proizvode i jela, ali pripremljeni bez trljanja i oštre mehaničke brušenje. Nekoliko puta tjedno, možete jesti dobro nesdobnye pečene pogačice, od sira sa svježim sirom, pite s jabukama, kuvano meso ili ribu, jaja. Nije kontraindiciran korištenje kao mlijeko umak umak (bez saute brašna) uz dodatak maslac, kiselo vrhnje, voće i mlijeko-voćni umak.

Ovo su približno jedan dan meni za djecu sa kroničnim hepatitisom sa normalnim ili povišenim sekrecije želuca tijekom egzacerbacije (dijeta broj 16- Tabela. 20) i ne-akutne (dijeta broj 1 i broj 1 pire neprotertaya- Tabela. 21).

Tabela 20. Procjena sedmodnevni jelovnik za dijete tijekom egzacerbacije kroničnog gastritisa sa normalnim ili povišenim lučenje ili čir na želucu ili dvanaestopalačnom crevu (dijeta broj 16)

hranjenje	naziv hrane	Porcija, g ml
hranjenje	naziv hrane	3-6 godina	7-10 godina	11-14 godina
Nakon spavanje za 20-30 minuta prije jela	Infuzija hajdučke trave, kamilice, i bokvice	30	40	50
prvi doručak	med puding riba Pire tečnost mlijeko	10 60 150 200	15 80 180 200	20 100 200 200
ručak	jelly mlijeko	150	200	200
20-30 minuta prije ručka	Kupus ili krumpir sok	20	30	50
ručak	Juha zob mlijeko Meso Kotleti pare Kuhana riža pire Kissel od sušenog voća Krekeri belog hleba	150 60 100 150 15	200 70 130 200 20	250 90 150 200 30
Popodnevna užina	krem sir mlijeko	50 150	75 200	100 200
večera	Heljda kaša mliječne pire rovito jaje mlijeko Krekeri belog hleba	150 1 kom. 150 10	180 1 kom. 200 15	200 1 kom. 200 20
noću	mlijeko med	150 10	200 15	200 20

Tabela 21. Uzorak jednodnevni meni za dijete pati od hroničnog gastritisa sa normalnim ili povišenim lučenje ili čir na želucu ili dvanaestopalačnom crevu, u fazi nestaje pogoršanja (dijeta broj 1 pire) i tokom neakutna (dijeta broj 1 neprotertye)

hranjenje

Dijeta № 1 pire

Dijeta № 1 neprotertye

Porcija, g ml

3-6 godina

7-10 godina

11-14 godina

Nakon spavanje za 20-30 minuta prije jela

Infuzija hajdučke trave, kamilice, i bokvice

med

Infuzija hajdučke trave, kamilice, i bokvice

med

prvi doručak

Omlet prirodne pare

mrkva mash

Kafa zamjena za mlijeko

Bijeli kruh i maslac

Omlet prirodne pare

Salata od kuvana šargarepa sa biljnim uljem

Kafa zamjena za mlijeko

Bijeli kruh i maslac

100

150

40/5

100

200

60/8

150

130

200

80/10

ručak

Jabuka pečena sa šećerom

100

20-30 minuta prije ručka

Kupus ili krumpir sok

ručak

Juha riža mlijeko

Meso Kotleti pare

pire od krompira

Kompot od sušenog voća pire

bijeli hljeb

Juha riža mlijeko

Meso Kotleti pare

pire od krompira

Kompot od sušenog voća

bijeli hljeb

200

100

150

250

130

200

300

100

150

200

Popodnevna užina

cookies nesdobnoe

mlijeko

cookies nesdobnoe

mlijeko

150

200

večera

Kašica od zobene pahuljice "Herkules" mlijeko

Čaj s mlijekom

Bijeli kruh sa maslacem i naribanim sirom

Kašica od zobene pahuljice "Herkules" mlijeko

Čaj s mlijekom

Bijeli kruh sa maslacem i sirom

200

150

50/5

250

200

60/8

300

200

70/10

noću

mlijeko

med

mlijeko

med

150

200

Netolerancija na mlijeko treba ga isključiti iz vlasti. U ovom slučaju, potrebne količine proteina u dobi kompenzirati povećanjem drugih namirnica sadrže proteine (meso, riba, jaja, sir), uključujući i posebne medicinske hrane koja sadrži velike količine proteina (protein enpit). A ako u toku godine neće biti relapsa bolesti, dijete se može prenijeti na uobičajenu ishranu.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani