Solne kiseline želuca. Funkcije klorovodične kiseline u želucu.

Video: Reakcija sode sa solnom kiselinom

solne kiseline određuje kiseli želudačnog soka. Koncentracija solne kiseline u želudačnog soka ljudski (na stimulaciju) u norma iznosi 0,4-0,6% (pH = 0>9-1,5). Na prijemu hrane u želucu relativnom iznosu od solne kiseline u želudačnog sadržaja se smanjuje i pH je 1.5-2.5. U provođenju studije količina solne kiseline u želucu je izražena u mikrotiterskih jedinicama. Normalno, klorovodične sadržaj kiselina sostavyalet:
- posta (bazalni sekrecije)
- besplatno - manje od 20 mikrotiterskih jedinica;
- ukupna kiselost - 40 mikrotiterskih jedinica;
- podstiču lučenje (histamin)
- besplatno - 60-85 mikrotiterskih jedinice;
- ukupna kiselost - 80-100 mikrotiterskih jedinice.

solne kiseline se formira u parijetalni ćelija, funkcionalnu aktivnost koja je regulisana:
- acetilkolin, histamin i gastrin stimulacije specifičnih receptora (M3, G- i H2-receptora, odnosno) - stimulacija sinteze i sekrecije aktiviranjem tubulovezikul sadrži H + -K + -ATPase;
- prostaglandini i somatostatin - najvažniji faktori koji inhibiraju njegovu sintezu i sekreciju.

Između receptore postoji neki odnos, bez obzira na činjenicu da je svaka vrsta receptori Nalazi u izolaciji. Glavni pokretač parijetalni ćelija je histamin, i da igra vodeću ulogu u podsticanju lučenje klorovodične kiseline. Glavne funkcije solne kiseline:

Video: Hlorovodonična kiselina

- koji su uključeni u aktiviranje propepsinogenov;
- To stvara optimalnu kiselost, u kojima najaktivnija pepsin;
- i otok uzrokuje denaturacije proteina i drugih sastojaka hrane, što ih čini dostupnim enzima izlaganje i doprinosi njihovom enzimskih dekolte;
- kiselo mlijeko - promovira formiranje kazeinogena kazeina s pepsin i chymosin;
- izražena baktericidna i bakteriostatski svojstva određuju prisustvo želučane klorovodične kiseline nalazi između baktericidno neutralan ili blago alkalna želudačnog soka na leykopedeza intenziteta;
- indirektno (aktivacija gastriksina) ćelije koje su uključene u pokretanje fundusa žlijezda;
- direktno i indirektno utječu na funkcionalnu aktivnost naknadne probavnog trakta.

solne kiseline sintetiziran u okviru pojedinih struktura - tubolovezikul (kanalyakuley) parijetalni ćelija gdje njegova koncentracija je vrlo visoka.

Video: A to si ti pojeo cheeseburger ..

Trenutno, najčešći dvije hipoteze, koje objašnjavaju formiranje solne kiseline:
- Davenport hipoteza (Davenport) - parijetalni ćelija u sintezi ugljene kiseline (N2S03) od ugljičnog dioksida (C02), formiran u glukozu oksidacije reakcije, i vode. Ugljene kiseline u narednim disocira na vodonik i bikarbonata jona, koji pruža izgled intracelularne protona.
- "redoksgipoteza"- izvor jona vodonika (H +) - vodik, podloge, koja se formira u metaboličkim reakcijama. Žlijezde lumen Sona kiselina (klorovodične) kiselina (HCl) prodire u odnosu na koncentraciju gradijent 1: 000000 1 do aktivni transport kroz apikalnoj membrani parijetalnog ćelije (sekretorni površini ćelije), u kojem tubula su posebni koja uključuje određene proteina. Je jona vodonika prinos proces u kan Alzen je nestabilna i odvija se uz pomoć nosača (enzim), H + / K + -ATPase (protonske pumpe) koji pruža proton translokacija iz citoplazme u canaliculi parijetalnog ćelije.