Ukus praga. jezik nepce

Video: Skin mišića osjetljivost. Čulo mirisa. ukus

prag stimulacija za kiseli ukus klorovodične kiseline u prosjeku jednaka 0,0009 N- stimulacije slanog ukusa NaCl - 0,01 M za sladak ukus šećera - 0,01 m za gorak ukus kinina - 0,000008 M. Napomena koliko veća osjetljivost na gorak okus u odnosu s drugima, što i ne čudi, s obzirom na važnu zaštitnu funkciju ukusa protiv mnogih opasnih toksina u hrani.

Video: Build jedinstveni okus ljudskog sistema

ukus "slijepilo". Neki ljudi ne osjećaju ukus određenih supstanci, posebno razne vrste thiourea jedinjenja. Da pokaže ukus "sljepilo" Psiholozi često koriste phenylthiocarbamide čiji ukus ne oseća oko 15-30% ljudi-tačan postotak ovisi o načinu testiranja i koncentracija supstance.

cifra pokazuje ukus pupoljak, pri čemu je promjer - oko 1/30 mm, a dužina - oko 1/16 mm. Ukus pupoljak se sastoji od oko 50 modifikovane epitelne ćelije, od kojih su neki nazivaju podrške ćelije, i drugi - ukus ćelija. Ukus ćelije stalno zamijenjen mitoze podjela podržavajući epitelnih stanica, tako da je jedan dio ukus ćelije su mladi, a drugi - starije ćelije. Potonji se nalazi bliže centru bubrega, uskoro pasti i nestati. Trajanje života svakog ukusa ćelija u životinja je oko 10 dana, ali ovaj period je nepoznata čovjeka.

Vanjskom vrhove ukusa ćelija okružen sitnim ukus pora. Od vrha svakog ukusa ćelije pore vire iznutra nekoliko microvilli, aroma ili dlaka postizanje usta. Ove površine microvilli receptora stvoriti percepciju okusa.

Body ukus ćelije pletena razgranatu mrežu terminala ukusa nervnih vlakana koja se stimulišu ćelije okus receptora. Neki od tih vlakana probiti membranu nabora ukusa ćelija. Ispod stanične membrane blizu vlakna sadrže mnoge vezikule. Smatra se da su vezikule sadrži neurotransmiter koji se oslobađa kroz ćelijske membrane, stimulativne zatvaranje nervnih vlakana u odgovoru na ukusa stimulaciju.

Lokalizacija nepce. Nepce je otkrio tri vrste papila jezika: (1) veliki broj nepce se nalaze na zidovima žljebova okružuje kroz bradavice formiranje u obliku slova V linije na površini od zadnjeg dijela ciljnog jezika (2) umjerenim količinama nepce dostupna na pupoljke gljiva se nalazi na stan prednje površine ciljnog jezika (3) sadrži malu količinu bubrega papile u listu-lokaliziran u naborima duž boku jezika.

Dodatni nepce lokaliziran u podnožju krajnika, grla, pa čak iu proksimalnog dijela jednjaka. Broj nepce kod odraslih je 3000-10000, a djeca - još malo. Nakon 45 godina, mnogi nepce degenerirati uzrokujući smanjenje ukusa vida u starijih ljudi.

Specifičnost nepce primarni gustatorno stimulansa. Microelectrode studije pokazuju da je svaki ukusa pupoljak obično reagira prvenstveno na jednom od pet osnovnih ukusa stimulansi niska koncentracija aroma supstanci. Međutim, u visokim koncentracijama većina bubrega mogu biti uzbuđeni s dva ili više primarnih ukusa stimulansima, kao i neki drugi ukus podražaja koje ne odgovaraju primarni kategorije.