Jela u gastroduodenite

Snaga varira ovisno o vrsti bolesti. U principu, i gastroduodenitis sa visokim i niskim preporuke kiselost ne razlikuju. Međutim, treba obratiti pažnju na listi zabranjenih namirnica i proizvoda.

Opšte savete o ishrani u toku gastroduodenite su kako slijedi:

• jesti hranu u malim dozama, od 4 do 6 puta dnevno;
• Optimalna temperatura za kuhanje (po mogućnosti - spavaća soba);
• brušenje i peretirka gotova jela;
• temeljno žvakanje hrane.

Recepte prvo jela u gastroduodenite

Jednostavna i ukusna juha može se pripremiti uz minimum sastojaka.

Na primjer, mrkva juha će zahtijevati malo mrkve, pola litre bujona, jaja i nekoliko kašika mleka. Kuvana u šargarepa čorba brisanje, mix brašno i pržene u ulju se dodaje nazad u čorbu, lagano sipa jaje.

Dobra opcija bi bila karfiol supu. Rastaviti u glavu cvetova kuvati u blago posoljenoj vodi, dodajte mlijeko, sos (brašno i kupus juha), staviti na vatru i čir remove. U gotovom jelo, možete dodati jaje i vrhnje i dobro miješati.

Recepti jela u gastroduodenite

Glavni pažnju treba obratiti na žitarice - savršeno jelo za pacijente sa gastritisom i gastroduodenitis. U isto vrijeme ističe zobena kaša, doprinosi normalizaciji probave. U periodu od bolesti je također vrijedi obratiti pažnju na recepte sa proso i griz - ove žitarice obogaćene vitaminima, tako da je potrebno ako je ispravna ishrana. Međutim, treba imati u vidu da će ova hrana biti od koristi u obliku juha, ne mrvi i gusta žitarice. Recept pripreme je jednostavan - možete kuhati na konvencionalan način, ili sa mlijekom.

Takođe, treba naglasiti receptima meso. Oni također moraju biti prisutni u ishrani. Kuhanje bi trebalo da bude mekano, mršav piletina, teletina, puretina ili svinjetina. Recept sa gastroduodenite isključuje začinima - jednostavno kuhati meso ili kuhati za par. Ali niko ne zaustavlja na maziti.

Jednostavan recept za ćufte sa gastroduodenite čuva na minutu, kada želite nešto ukusno. Mljeveno meso miješati sa jajetom, valjane u loptice i pospite mrvice. Rezultat se kuva u kipuću vodu, i jeo s apetitom.

Druga opcija - miješati usitnjeni pileće meso sa kašu i dodati malo mlijeka. Rezultirajući smeša je spakovano u kuglice i kuhati u kipuću vodu.

Desert recepti na gastroduodenite

Popis recepata sa gastroduodenite ne bi bila potpuna bez dodatka desert, jer većina uobičajenih bombona sa pravilnom ishranom je zabranjeno.

Pečene jabuke čini gladan slatko tijelo pravo blago. Za pripremu potrebnog broja jabuke (sorte moraju pažljivo birati, dajući prednost kiselo-slatki), i 4 kašike džema sa šećerom. Jabuke treba smanjiti iz jezgra, koji će popuniti kašiku šećera i džem. "punjeni" jabuke se stavi u pećnicu na laganoj vatri. spremnost da potpiše - rumeni kože.

Kada gastroduodenite voćna salata treba pripremiti sa pažnjom, ali vitamin koristi od neprocjenjive vrijednosti. U salatu možete dodati gotovo bilo voće, osim agruma, kao što su jabuke, banane, breskve i tako dalje. Smeša je sjeckani i mješovitim voćni jogurt ili mlijeko obučen i služio za stolom.

Berry mousse sa griz - recept ne zvuči baš primamljivo, ali to je greška u proceni. Oprati bobice isušeno, zatim hladnom vodom i doveo do usijanja. Proces se ponavlja nekoliko puta, nakon svake smeša je filtrirana. Tokom drugog ključanja, dodajte u mješavinu šećera i griz, neprestano mešajući. Je krajnji rezultat je nešto cool, umutiti i sipati u kalupe. Poslužite uz bobica sok.