Mogu li kajgana za gastritis?

Da, ograničenja u ishrani u ovom podmuklu bolest mnogi, ali oni ne dodiruju jaja, koje se mogu jesti čak iu periodima egzacerbacije bolesti. Međutim, samo u 2 oblika - ili pare omlet ili kuhano jaje. Kuhani ovaj upotreba proizvod se ne preporučuje. Zabranjena jaja pržena na maslacu.

Video: Kako napraviti omlet - Culinary School | kuhinja "del Norte"

Jaje jela je dozvoljeno u toku pogoršanje mnogih bolesti, uključujući i gastritis. Razlog za to leži u njihovom sastavu. Protein sadrži sve aminokiseline i hranjiv proteina koji su neophodni za ljudsko tijelo. I pored toga je žumance velikog broja vitamina i minerala.

Omlet recepti za gastritis

Stoga, nije ni čudo što je omlet preporučuje za medicinske ishrane u ovoj bolesti. Preduslov za njegovu pripremu je u tome što je napravljen da bude par. Postoji nekoliko recepata za omlet, koja je pogodna za terapeutske dijeta za gastritis.

Steam omlet plain:

80 ml mlijeka i jaja 2 sht.horosho malo pomiješana sa soli i sipa u podmazan odvod. sauté pan uljem, koji ima nisku stranu. Kuhati za par. Budite sigurni da zapamtite da njegova visina ne smije biti veća od 4 cm, inače može ostati mikroba opasno za gastritis. Poslužiti ovo jelo zaliven šljive. ulje.

Pare omlet sa šargarepom za ishranu u gastritis:

Nema manje zanimljiv recept za ovo jelo, koje se mogu koristiti u ovoj bolesti. Za njega, ali 2 kom. jaja i 50 ml. Mlijeko je potrebno 100 grama šargarepe. To treba smanjiti na male krugove i krčka u malo vode dok kuhani.

Jednom spreman mrkve, treba gumiran kroz sito. Od sirovih jaja dodao šargarepe i mlijeko, dodajte malo soli i malo šlag sa viljuškom ili umutiti dok glatka.

Šlag smjesa se sipa u kalupe, koji su prethodno podmazana i bilo kuhani u pari ili u tavi imaju mrežaste umetke. Debljina omlet i ne smije biti veća od 4 cm do ubija sve mikrobe prijeti gastritis. Prije serviranja jelo sipa rastopljenim maslacem.

Oba ova recepti su dobri u bilo koje bolesti gastrointestinalnog trakta, tako da mogu jesti bez straha. Samo ne zaboravi da je više od 2 jaja dnevno jesti i nemoguće, jer mogu izazvati stvaranje kolesterola plakete.