Sekreta pankreasa

98% sastoji od vode. Preostalih 2% koji se rastvara u ovoj vodi probavnih enzima. Dnevni obim proizvodi pankreas čini gušterače sok, ni manje ni više nego 1-1,5 litara. Od nastaje stanovišta količine tekućine - apsolutni rekord među endokrini (sredstava za odvajanje za internu upotrebu) žlijezda tijela. I sa stanovišta acidobazne ravnoteže pankreasa soka je alkalni. U duodenuma šupljine ovom lužine rješenje se miješa s kiselim supstancu dobila iz želuca. I mješavina sa jasnom dominacijom lužine.

Kao što je već spomenuto, kvantitativni dominaciju u crevima alkalne suštinski važno za normalno stanje svojih zidova, budući da oni nisu prilagođeni da izdrži visoke koncentracije kiseline. Pod djelovanjem njihove membrane i zid ćelije crijevnih umrijeti da se formira više ulceracije. Ovaj erozija je posebno opasno, jer protok krvi do tkiva probavnog sistema je uvijek ubrzan. To je u želucu i crijevnih tkiva iz hrane apsorbira hranjive tvari. Naravno, oni su tu, s druge strane, u krvi. Dakle, kako bi se olakšao taj proces, protok krvi u tkiva - agenti isporuke hranljivih materija treba da bude na najbolji mogući. Tako da erozija zidova digestivnog sistema je neizbježno praćena obilnim krvarenjem.

Pored inhibicije pankreasa aktivnosti u crijevu od ulaska pepsin se mogu javiti u slučaju perforacije ili ulceracije sfinktera želuca. Perforacija - ovo je zapravo izgled kroz rupe u tkaninu. Ovo je konačni rezultat, u stvari, bilo ulceracije creva zid. Dakle, kada je sfinkter prestaje da služi kao prirodni šestar želuca i crijevnih šupljine spojiti svoju okolinu. U takvim slučajevima, pacijent potrebna hitna hospitalizacija i hirurških intervencija kako bi se obnovila integriteta "zidova".

Ali dokle god pankreas radi pravilno za alkalne ravnoteže crijevnih da garantujem. U ukupnom sastavu otopljen u pankreasa soka enzima sadrži prilično veliki broj supstanci - više od desetak. Ali za varenje principijelan, a ne sve od njih. Kao što je već spomenuto, pankreas može sasvim precizno odrediti sastav dolaznih hrane u crevima. Ovo je omogućeno reakcijom brojnih drugih tijela koja su uključena u taj proces. U zavisnosti od odnosa u njemu proteina, masti i ugljikohidrata i udio varira cijepanja komponenti u pankreasa soka.

Ključni enzimi otvechayushie odmrzavanja ugljikohidrata - to amilaze, laktaze, invertaze. Predstavnici svake od ovih tipova obično nekoliko, a zajedničko ime obrasca ovdje se odnosi na razlike u strukturi enzima molekula. Za izbor pisanja masti molekule odgovorne lipaze (iz "lipida" - "masti"). Proteini su glavni biohemijske meta enzima tripsina.

Najveći broj pankreasa soka pušten kada je to potrebno za varenje ugljenih hidrata. Probavu proteina koji stvara manje stresa na pankreas. Debela je samo naglašava, da ih ne tretiraju, jer unos masti nema gotovo nikakvog utjecaja na sekretornu aktivnost. Gdje takva distribucija? Ili, bolje rečeno, zašto ugljikohidrata? Odgovor je jednostavan, a mi smo već dali iznad. Sve je stvar u specifičnosti našeg energetskog metabolizma. Da bi ćelija proći metabolizam, kako bi im se omogućilo da rastu i podjele, potreban vam je samo jednu supstancu - glukozu. Svi ostali elementi se koriste za formiranje ćelijskih struktura - novi ili progresivne. A sve što je vezano za aktivnost već žive ćelije, što je proces pruža sagorijevanjem molekula šećera u ćeliji mitohondrije. Ovo stvara adenozin trifosfata (skraćeno kao ATP). I da se koristi za ćelijski metabolizam i disanje potpuno zaustavio.

Jer ako kažemo da je proizvod raspada ugljikohidrata potrebno našem organizmu neprekidno i na vrlo velikim količinama, mi nisu nimalo pretjerana. A ako ćemo na taj način također snažno odraziti na težak zadatak ili obavljaju fizičke poslove, na potrebu za veliki glukoze pretvara u samo fantastično. Bez glukoze ne može formirati sinapse (veze između neurona vremena) u korteksu, kako se to dogodi lokalne redoks reakcije. I bez glukoze se to ne dogodi. Kada je smanjen vlakana naši mišići, ćelije intenzivno spaljenog dva supstance - glukoze i kisika. Mitohondrije rade punim kapacitetom, jer svaka redukcija - obavezna vlakana ATP kompresije.

U principu, između mozga i aktivno radi mišića prvenstvo u potrošnji energije mogu se podijeliti grubo jednako. Međutim, jedna ruka gotovo nikad ne radi. Oni su uvijek uključeni nekoliko - ekstra mišići se aktiviraju kao protuteža, a smanjuje primarni. Dakle, obično se mišići troše najveću količinu glukoze u organizmu. Jer su uvijek zadržao svoj poznati zaliha - glikogena.

Najbrži dijeli u glukozu i njene najbogatiji izvor ugljenih hidrata. Jer sami po sebi nisu nešto što nisu štetni - oni su od ključne važnosti za tijelo. Druga stvar je da je protok glukoze u organizam mora biti u pratnji svoje izgaranje u mitohondrije. Velike isporuke ga - gori vlast ... Plus, ugljenih hidrata su različiti.

Konkretno, neki od njih u kemijskoj strukturi blizu šećer, a neki - na. Dakle, bliže šećer, brže molekula je isečen enzima pankreasa i brže apsorbuje ćelija. Jer ugljikohidrata se dalje dijele na proste i složene. Jednostavno - to je šećer i škrob, bez obzira na to da li su sadržane u bilo koje jelo. Kompleks dio većine cijele žitarica. Slično tome, do složenih ugljikohidrata nastaju tijekom termičke obrade masti (npr prženje).

Dakle, pankreas teži da podijeliti, posebno ugljeni hidrati jer masti nije dostupan za probavu i razgradnju proteina, glukoze proizvodi se u vrlo malim količinama. Gledajući unaprijed, mi kažemo da je glavna vrijednost proteina je drugačija. Naime, protein molekule oborio na aminokiselina. I od ovih aminokiselina izgradnju novih proteina - vlastiti proteini tijela. Dodati da u kategoriju vlastitih proteina tijela sadrže sve formiranja krvi i plazme, svi hormoni, svi enzimi, sve ćelije tkiva ... Tako da je nedostatak proteina u prehrani - to nije samo loš balans sastojaka. To je problem koji krši pravo i svih procesa koji se odvijaju u tijelu.

Ali, vratimo se u glukozu. Ona je potrebna za održavanje procesa tijelo metabolički. Pored toga, unos glukoze u ćelije je odgovoran i pankreasa - to sintetiziran hormon insulin. Zato što je u osnovi potrebno znati koliko proizvoditi inzulin kako bi dobili glukoze mogao odmah ići na mjesto odredišta - u ćeliji mitohondrije.

Insulin - poseban proizvod pankreasa sekrecije. On nije split. Ali, kao i svi hormoni, služi kao katalizator - supstanca koja ne dolazi bez nekih ili druge kemijske transformacije. Bez inzulina, tkivo ne može uhvatiti molekule glukoze iz krvotoka. A čak i kad bi mogli, bez njega se ne bi dogodilo da se razbije u mitohondrije. I ulovljenog molekule bi bio potpuno beskoristan.

Jer se formiraju ćelije receptore kako bi bili u stanju da ga prepoznaju insulin, umjesto glukoze. Uostalom, jedno bez drugog i dalje ne radi.

Insulin nije cijeli pankreas, i njene pojedinačne ćelije. Oni su raspoređeni u grupama, nalik otoke u glavni dio tkanine. U grčkom je "otok" zvuči kao insula. Otuda i naziv hormona. I proizvodnju svoje ćelije nazvao otočić u medicinskoj literaturi. Ili otočića Langerhansovih - nakon otkrio, P. Langerhansovih. Smrt otočića ćelija dovodi do dijabetesa - nemogućnost ćelija tkiva za apsorpciju i odnose se na odredište dodijeljena šećer crijeva.

Kao što smo već navedeno u prolazu, funkcija sinteze hormona inzulina i gušterače sok u pankreasu jasno odvojene. Ove supstance proizvode različite vrste ćelija, rezultat njihovog rada odlazi na različitim kanalima i na različitim organima. Ako pankreasa sok u crevima šupljine, insulin - isključivo u krvi. Treba napomenuti da je potencijal za smanjenje od ove dvije vrste različitih ćelija. Tako je, nakon uklanjanja ili prekida igre ćelije pankreasa pacijenta ne može doživjeti značajan kršenja njihovih probavu. Posebno poštujući osnovne mjere kako bi se olakšalo njihovo dijete. Ali takva operacija je vrlo primjetan uticaj na nivo šećera u krvi. pre-dijabetes je neizbježan. I najvjerojatnije, ova situacija će se nastaviti za cijeli život.

Sekretornu kapacitet otočića ćelija ne praktično promijeniti - za razliku na proizvodnju enzima ćelija. To je zbog činjenice da je količina enzima potrebnih za razbijanje hrane, uvijek varira šire od iznosa insulina. Kao što je poznato, nivo šećera u krvi treba održavati barem privid postojanosti. razine glukoze u krvi je prilično čvrsto pod kontrolom mozga. Osim toga, neke od svojih rezervi nužno pohraniti u jetri i mišićima. Ova rezerva u slučaju vanrednih okolnosti - na mišiće i mozak može obavljati svoju funkciju čak u okruženju u kojem je odmah potrebna akcija, jesti osoba nema vremena, i glukoze u krvi je vrlo niska.

To je zato što višak inzulina ne može dovesti do pozitivne efekte na mozak, tijelo i prati aktivnost otočića ćelija bliže nego u proizvodnji enzima, drugih tkiva raka. A iz istog razloga ne mogu vratiti funkcija je izuzetno rijetko. Ove ćelije se ne stvaraju za beskonačno povećanje kapaciteta i nemaju mehanizam da se poveća lučenje inzulina, čak i kada je to potrebno. To podrazumijeva jasno prevlast slučajeva dijabetesa pankreatitisa bolesti.