Pravilna ishrana kod bolesti krvi

Video: Diet? Krvna grupa dijeti? Pravilna ishrana na krvne grupe od dr racing, Kijev

krv - Ova tkanina, koja kreće u kontinuitetu pružaju ljudsko tijelo sa svim potrebnim hranjive tvari.

Funkcija sistema krvi su važni i raznolik:

1) za transport kiseonika iz pluća do svih tkiva;

2) uklanjanje tijela metaboličkih proizvoda;

3) tranzit enzima, hormona i raznih hranjivih tvari kroz svih organa i tkiva;

4) održavanje sastojaka organizma na srednjem konstanta brojeva (tjelesna temperatura, količina vode, osmotski pritisak);

5) zaštita od prodiranja stranih agenata.

sastav krvi

Sastav uključuje krvne plazme i formirana elemenata (ćelija). Plazma se uglavnom sastoji od vode i proteina čine mali postotak minerala, glukoze i drugih elemenata. Među proteine plazme izolirani albumini i globulini. Neki od njih (albumin) raditi funkcija transport (prijenos molekula hormona i metabolita).

Imunoglobulini štite organizam od zaraznih agenata i fibrinogena uključen u zgrušavanje krvi, sprečava gubitak krvi. Krvna zrnca su predstavljene eritrociti, leukociti i trombociti. Crvenih krvnih zrnaca (eritrocita) su uključeni u procese disanja tkiva. Njihova glavna funkcija - to je prijenos kisika iz pluća u tkiva i transporta ugljen-dioksida u obrnutom redoslijedu.

Kompozicija sadrži protein od eritrocita hemoglobina, kroz koje gasova i sprovodi transporta. Kada je gubitak krvi, poremećaji u ishrani smanjen hemoglobin (sadržaj eritrocita ili ukupno smanjenje crvenih krvnih zrnaca) i tamo anemija (anemija). Bolest je vrlo česta, a ima dosta razloga za njegov nastanak.

Klasifikacija anemije

Postoje mnoge klasifikacije anemije, veliki broj sorti anemije.

Ova publikacija se fokusira na tri vrste anemija povezana uglavnom s nedovoljno određene supstance apsorbira u hrani:

1) gvozdena anemije;
2) B12 - anemije;
3) folievodefitsitnoy anemije.

Uzroci i simptomi tih bolesti navedene su u tabeli 34.

Tabela 34. Uzroci i simptomi poremećaja krvi

Bela krvna zrnca imaju zaštitnu funkciju. Oni su uključeni u procese staničnog i humoralnog imuniteta, štite organizam od virusa i bakterija. Smanjenje broja leukocita ili neispravne strukture dramatično smanjuje imunog sistema (imunodeficijencija javlja), slomljena procese prepoznavanja i uništavanja mikroba - sve to dovodi do stvaranja kroničnih periodičnih bolesti.

Trombociti (trombocita) su uključene u koagulacije sistemu i uključeni su u zaustavljanju krvarenja. Sa svojim nedostatak razvijenih povećan krvarenja (razlog za ovu pojavu leži u trovanje ili genetska predispozicija).

Antigena i antitijela

Svaka osoba ima jedinstven slijed gena odgovornih za krv pojedinačnih znakova. Grupa antigeni su dio eritrocita su naslijedila i definirati pojedinačne pripadaju određenoj krvnoj grupi. Postoje dvije vrste izoantigena (antigen ili agglutinogen) - A i B. plazme može biti antitijela nju (izoantitela ili agglutinin).

Nakon sastanka izoantigenov i odgovarajuća izoantitel (npr, A i A ili B i b) reakcija odvija aglutinacija ili aglutinacije eritrocita (krv počinje da ugrušak). U tijelu jedna osoba ne može istovremeno biti homogena agglutinogens i agglutinins u riziku od prianjanja crvenih krvnih zrnaca. Prisustvo u krvi određenih izoantigenov ili izoantitel je osnova za razvrstavanje krvnih grupa ABO sistema (vidi. Tabela. 35).

Tabela 35. Klasifikacija krvnih grupa ABO sistema

Doktrina krvne grupe je izuzetno važan element u životu. Neznanje o pripadnosti određenoj grupi može dovesti do smrti (transfuzija krvi). Osim hitnim situacijama, značaj ove nastave je poznavanje vlastitog tijela pojedinca. Odnos između prisustvo predispozicije za određene bolesti i krvne grupe.

krvna grupa

Dakle, astma se javlja uglavnom kod ljudi sa grupe II, i duodenalni ulkus - kod osoba koje imaju krvnu grupu I. Prehrana isporučuje u kombinaciji sa krvi osobine jedne osobe. Potrošena hrana sadrži različite verzije proteina lektina, koji mogu komunicirati sa agglutinogens crvenih krvnih zrnaca i ponašaju se kao antitijela nju.

Posljedica ove interakcije će biti nastanak poremećaja gastrointestinalnog trakta, metabolizam i endokrine (sinteza oštećenog inzulin, poremećaj ukupne ravnoteže hormona). Izlaz iz ove situacije je individualan izbor dijeta za različite krvne grupe.

Prva grupa 00 (I) je najstariji. 1/3 svjetske populacije ima tu krvnu grupu.

Preporuke o ishrani:

1) povećanje sadržaja ishrani proteinsko hrane (nemasno meso, riba);
2) da prošire meni heljda, mahunarke, povrće i voće;
3) da se ograniči korištenje zob, pšenica i svoje proizvode;
4) koji se koristi u hrani raži integralnog kruha;

5) izbjegavati upotrebu kupus, kukuruz, kečap i Pickle drugačije;
6) pića treba dati prednost zelenog čaja pripremljenog na temelju raznih biljaka i trava (šipak, đumbir, limeta, menta);
7) minimizira prisustvo u ishrani kave i alkoholnih pića.

ljudi iz druga krvna grupa A0 (II) su nestabilni imunitet i vrlo osjetljivo probavnog trakta, prilagođen za probavu uglavnom biljnog hrane.

Preporuke o ishrani:

1) treba prevladati vegetarijanac (povrće i voće);
2) ograničenog jedenja fermentiranih preparata i sir sa niskim sadržajem masti;
3) zamijeniti eventualno soje mesne prerađevine (tofu, sojino mlijeko, itd) ...;

4) upravlja u ishrani riba, žitarice, grah, kava, crno vino, čaj i biljni sokovi (mrkva, trešnja, ananas);
5) izbjeći jede koprcati, iverak, haringa, kavijar, morski plodovi, sok od naranče, soda pića, crni čaj, banane, kokosa, naranče, mandarine i rabarbare.

Treća grupa krvi B0 (III) je rezultat rasne migracija.

Preporuke o ishrani:

1) dijeta treba biti uravnotežena (mješoviti dijeta);
2) kao dobrodošao mesnih proizvoda i hrane povrća;
3) daje prednost mesa goveda, riba, mliječni proizvodi, jaja, žitarica (osim pšenice i heljde), mahunarke, povrće (osim kukuruza, rajčice, bundeve i rabarbare) i voća (osim kokosa);

4) Izbjegavajte jesti plodove mora, svinjetine i piletine;
5) od pića da se preferiraju biljni ekstrakt i zelenog čaja (na maline, sladić, ginseng, kadulje), kupus, brusnice, grožđe i ananas sokovi;
6) treba da se uzdrže od primanja soda pića i sok od paradajza.

Četvrta grupa krvi AB (IV) je najmlađi na terenu. Oko 8% svjetske populacije ima ovu grupu.

Preporuke o ishrani:

1) dijeta je umjereno mješoviti;
2) treba uključiti u ishrani meso (kunić meso, puretina, janjetina), riba (osim morskih plodova), soja sir (tofu), ulje jetre bakalara, maslinovo ulje, orasi, žitarice (osim heljda i kukuruz), jela od povrća (osim papra i crne masline) i voće;

3) preferencije pića kave i zelenog čaja pivo ginsenga, kamilica, ruža ili glog;
4) izbjegavati upotrebu čaja na bazi vapna, Senna i aloe.

Clinical Nutrition sa anemijom

Kada je potrebno željeza anemije zbog nedostatka željeza ili nepravilnog redistribucija da prilagodite ishranu i koristi u teletina hrana, perad, jetra, bubrezi, utvrđeni žitarice, razne zelje, kajsije, šljive, grožđice, jabuke.

Treba izbjegavati pije čaj jer sadrži tanina sprečava normalnu apsorpciju željeza. Fitinske kiseline, koja je dio smeđe riže i pšenice mekinje, i ometa normalan apsorpciju željeza. Jetra je proizvod željeza.

Trudnice ne bi trebalo da jede ovaj proizvod zbog rizika od vitamina A predoziranja, što može dovesti do abnormalne razvoj fetusa. Hem željeza (meso, riba) je podvrgnut mnogo lakše asimilacije u organizmu od ne-hem željeza (u zelenom, žitarice i mahunarke). Pomaže u asimilaciju ne-hem željeza suplementacija proizvode koji sadrže vitamin C (osušeni šipak, špinat, kiseljak, mrkva, krumpir, sok od naranče). Za povećanje sadržaja željeza u jelima preporučuje da se kuhati hranu u lijevanog željeza posuđa.

B12 - anemije nastaje kada nema dovoljno upotrebu hrane životinjskog porijekla. U kliničke prehrane na takvim anemije treba uključiti govedina jetra, meso, jaja, sir, mlijeko, bubrega.

Folna nedostatak kiselina anemija je manje čest i je nedostatak folata (folne kiseline). To treba da se fokusira na sljedeće proizvode: zelena salata, spanać, prokelj, kravlje mlijeko, čokolada.

Folna kiselina je veoma osjetljiva na ključalu, na kojima više od 10 minuta uništeno skoro 80% folne kiseline koje se nalaze u povrću. U konzerviranje također javljaju velike gubitke ovog vitamina.

Zdrave hrane treba da imenuje i nadgleda doktora u kombinaciji sa lekovima ili neki drugi tretman. Neovlašteno korištenje vitamina-proizvoda ne samo da može dovesti do ponder osnovne bolesti, ali i pristupanje novih bolesti.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani