Dijeta za ulcerozni kolitis

Ova bolest, koja prati hroničnog tipa sa stalno mijenja razdoblja recidiva i remisija, prilično lukavo je, budući da bilo kakve greške u ishrani može dati snažan pogoršanja. Ova situacija se događa iz razloga što čak iu slučaju nestanka kliničkih simptoma pacijenta koji prate ulcerozni kolitis, puna obnova i normalizacije sluznicu probavnog procesa odvija.

To zahtijeva dovoljno dug vremenski period u kojem treba slijediti pravilnu ishranu, kao i potrebne primijenjenim lijekovima terapija koristi. Osim toga, pacijent treba da potpuno preispitaju svoj način života i da se odustane od mogućih štetnih navika kao što su pušenje i alkohol zlostavljanje, jer imaju vrlo negativan efekat na oštećenu sluznicu.

Svaki klinički slučaj ulceroznog kolitisa potrebno individualno izbor ishrane, u kojem treba uzeti u obzir sljedeće faktore obavezno:

• Mogući učinci netolerancije na određene namirnice, su prisutni na određenu osobu, kao i ozbiljnost bolesti;
• Prirode u toku terapije;
• Istovremene bolesti;
• U fazi ulceroznog kolitisa je u pacijenta, oslobođenje ili pogoršanja.

Osim toga, stručnjak u odabiru pravilne ishrane i nužno će uzeti u obzir preferencije ukus osobe.

izbor dijeta za pacijente sa ulcerozni kolitis

Ali, bez obzira na individualnost ovog pitanja, postoje univerzalni zahtjevi koji odgovaraju ove bolesti. Njihove glavne karakteristike su kako slijedi:

1. Protein kvote. Kada se to upalnih patologija postoji veliki gubitak proteina koji izlazi iz tijela zajedno sa gnojnim i krvarenje iz rektuma, a pored pauze uzeti u liječenju hormona. Stoga, svi pacijenti sa ulcerozni kolitis morate popuniti ovu prazninu koja sluznice može u potpunosti oporaviti. Sadržaj ove komponente u konzumira u ishrani jela ne bi trebalo biti manje od 2 grama po kilogramu težine pacijenta. Ali čak i veća od ove odredbe nije potrebno, jer višak proteina organizam može asimilirati i da će to dovesti do stvaranja truljenje procesa u rektum;
2. Sadržaj masti, posebno životinja, treba smanjiti na minimum. Oni aktiviraju motor aktivnost crijeva, što je zbog upale i tako znatno poboljšana. Stoga, u pripremi hrani za pacijente sa ulcerozni kolitis je potrebno da se u potpunosti eliminirati kremu peciva, mliječnih proizvoda i masne mesa i ribe;
3. Ugljenih hidrata komponenta u ishrani bolesnika s ulceroznog kolitisa treba smanjiti. Osim toga, za napajanje morate koristiti samo one proizvode koji ne sadrže sirova vlakna, stimulativne smanjenje crijeva i to pogoršava oštećenja sluznice;
4. Sadržaj dijetalnih jela minerala, posebno željeza, ove bolesti treba povećati, jer su izgubili zajedno sa krvlju. Vrlo dobro ako je ishrana bolesnika s ulceroznog kolitisa će uključivati ​​proizvode kao što su teletina i govedina jetra, zobena kaša, jaja. Svi oni sadrže lako probavljive željeza i drugih minerala.

Uobičajeno u ishrani za pacijente sa ulcerozni kolitis volje i pravila za kuhanje. Moraju nužno uzeti u obzir princip preradu hrane kako bi se postigla maksimalna zaštita njihovog uticaja na oštećene sluznice. To jest, oni ne bi trebalo biti samo dobro ključati, ali rendani ili pire u kašastu državu.

Šta mogu jesti za ulcerozni kolitis?

Iako su mnogi pacijenti vjeruju da je na dijeti ove bolesti će ograničiti sto je vrlo oskudna i neukusna, to nije tako. Od dozvoljene za upotrebu u ulcerozni kolitis proizvodi mogu napraviti jako zdrav i ukusan nedeljni menije. I svi recepti dijeta jela su ne samo vrlo jednostavno za pripremu, ali ne zauzimaju puno vremena.

Obranog vrste ribe ili mesa pripremljena čorbe za supe sluz, parna kotleti, ćufte, ćufte i sufle. Jedina stvar koja treba nužno uzeti u obzir kod pacijenata koji pate od ulceroznog kolitisa, je da u receptima, koje su namijenjene za ishranu, su neprihvatljivi bez začina i soli treba koristiti u ograničenim količinama.

Također, sva jela koja čine osnovu menija, morate biti na pari ili pečena. Možete ih kuhati, ali u ovom slučaju postoji značajan gubitak elemenata u tragovima i vitaminima. Treba imati na umu i da je recepata koji uključuju pečenje namirnice treba potpuno isključiti iz ishrane.

Voće u ulcerozni kolitis

Često ljudi koji pate od upalnih bolesti crijeva, možete čuti na pitanje koje možete jesti iz ploda u ovoj bolesti, iu kojoj formi da ih koristimo? Unatoč činjenici da je ishrana u ovoj patologiji creva pruža samo su bili izloženi na toplinu rezultati liječenja, pacijenti se savjetuje da se u meniju zrele banane.

Ove vole mnogo voća pomoći podići raspoloženje i povećanje energije, što je veoma važno za pacijente s dijagnozom ulceroznog kolitisa. Također, banane, zahvaljujući meke teksture, su najpogodniji za voće dijeta za bilo kakve tegobe. Među svojim korisnim svojstvima i pacijenata koji imaju istoriju upalnih patologije probavnog organa i obično označena od strane stručnjaka su kako slijedi:

• Jesti 1-2 banane dnevno pomaže osloboditi neprijatnih simptoma bolesti;
• Oporavak u pacijenata koji koriste u ishrani ishrane u ulcerozni kolitis ovim ukusnim voćem znatno ubrzan;
• Oni su vrlo efikasne u pomaganju sa bilo kršenja stolice, kao funkcija normalizirati crijeva.

Pored nesumnjive prednosti upotrebe tih plodova je da su u stanju da pretvori patološki crijevnih bakterija u štapiće koristan za probavu.

Ali dijeta za ulcerozni kolitis ima listu zabranjenih za jelo hranu i pića. Među njima su i oni koji su u stanju da uzrokuju kemijske i mehanička oštećenja na upaljenu sluznicu. Sve je to slano, kiseli, dimljeni, kao i hranu koja sadrži konzervanse.

Od posebnog značaja je neprihvatljivosti ulceroznog potrošnje kolitisa alkoholnih pića. Alkohol, čak iu minimalnim dozama može nanijeti nepopravljivu štetu i negiraju sve dostignuća ishrane imenovani u ovoj bolesti.